立秋日：“群龙无首”，宜补精气，忌喝凉水
今日立秋。
易经中乾卦的“群龙无首”。就是立秋的卦象。
用九，见群龙无首，吉。
——马王堆帛书《易之义》
古人夜观天象，看到天上苍龙七宿所组成的龙星开始往地平线下沉，天上只看得到龙星的身体和尾巴，而组成龙星头部的“角”、“亢”二宿已沉入地平线下。
这就是“群龙无首”真正的含义。
但今天我们不讲这么深奥的天象，只说一说立秋的民俗。这里面照样有大智慧。
《辛丑岁立秋节气的养生要点》
为什么立秋不喝凉水？
北方地区有民俗：立秋日，小孩子一天不许喝凉水，这样到冬天不容易咳嗽。
这其实就是代表着：秋天到了，别再吃寒湿的东西，免得伤了脾。
脾湿则生痰湿，从而引起咳嗽。
《黄帝内经》里有一句：“秋伤于湿，冬必咳嗽”。
为什么立秋要调整饮食？
时已入秋，我们的身体随着季节的转换，已然悄悄地在变。
人体的阳气要开始往回收了，饮食也要随之调整。
怎么调整呢？请注意这三点：
秋不食瓜。瓜，是指西瓜。西瓜是夏天的水果。立秋后大量吃西瓜，很伤脾。
吃应季的酸味水果，如桃子、葡萄，可护肝养血。
减少凉菜，增加热菜。
为什么立秋要贴秋膘？
“立秋贴秋膘”，“贴”的不是肥肉，而是人体的精气。
其实，就是给人体补气补能量。
贴秋膘，北方人一般吃饺子，而南方人讲究煲肉汤。
不管吃什么，就是要增加饮食中蛋白质和油脂的摄入量。不能像夏天那样多吃凉菜，而是要吃些炒菜和炖菜了。
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