新疆美食之一（拉条子）

新疆拉条子，内陆俗称拌面，手工拉面，各种菜，最出名的应该是新疆的过油肉拌面，肉多菜少，吃一盘真的半天不饿，巴适的很，还有各种什么酸菜、土豆丝、茄子、豆角、韭菜、芹菜……等等

口感丰富，西红柿的汁和辣子的香辣，面劲道，是别的地方吃不到的……

再配个金典的烤肉，依然和辣子面的碰撞，整个味蕾无法形容