医生支招|红斑狼疮患者怎么吃？豆制品能吃吗？

系统性红斑狼疮患者的饮食要注意什么？要忌口吗？

北京西苑医院风湿科

周彩云医生

陕西西安市第五医院风湿科

杨军锋医生

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系统性红斑狼疮（SLE）多见于育龄期妇女，此时正处于人一生中最活跃的时期。有的患者一旦晓知自己患了SLE以后从此一蹶不振，对生活丧失信心；或者处处过于小心，这也不敢吃，那也不敢做，生活再也没有乐趣；而有些患者却正好相反、处处大大咧咧，导致疾病的反复。实际上SLE患者只要及时诊断和正确治疗，并合理安排起居饮食，大都能取得较满意的效果，使病情能长期缓解并保持稳定，像正常人一样工作和生活。影响SLE病情的因素很多，如感染、日晒、精神紧张、应激状态、妊娠、服用雌性激素等都有可能诱发红斑狼疮或使原有病情重。

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SLE患者在日常饮食中应注意以下几点： ①不食用或少食用具有增强光敏感作用的食物，如无花果、紫云英、油菜、黄泥螺及芹菜等，如食用后应避免阳光照射。蘑菇、香菇等蕈类和某些食物染料及烟草也会有诱发SLE的潜在作用，也尽量不要食用或少食用。②有肾脏损害的SLE患者常有大量蛋白质从尿中丢失，会引起低蛋白血症，因此必须补充足够的优质蛋白，可多饮牛奶，多吃豆制品、鸡蛋、瘦肉、鱼类等富含蛋白质的食物。③宜低脂饮食。SLE患者活动少，消化功能差，宜吃清淡易消化的食物，不宜食用含脂肪较多的油腻食物。④因SLE患者长期服用糖皮质激素，易引起类固醇性糖尿病及库欣综合征，故要适当控制饭量，少吃含糖量高的食物。⑤宜低盐饮食。应用皮质激素或有肾脏损害的患者易导致水、钠潴留，引起水肿，故要低盐饮食。⑥应补充钙质，防止糖皮质激素造成的骨质疏松，多食富含维生素的蔬菜和水果。

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合理的治疗和合理的起居饮食，SLE患者完全有可能生活得充实、愉快。

陕西风湿科

刘俊彬医生

红斑狼疮患者应该加强自身护理保健，这对疾病的预后也有着很关键的作用。应使患者保持乐观的态度和良好的心情，帮助她（他）们树立战胜疾病的信心。对轻症的患者要合理安排饮食起居，如多食高蛋白、富营养的食物，除芹菜、菌类等食物能激发细胞免疫诱发疾病活动外，无需对鸡、鸭、肉、海鲜等忌口，注意休息，夜间睡足8小时以上，午后小憩1小时左右。有光过敏患者出门应避免日光晒。对红斑狼疮有不同表现者可根据情况进行相应的护理。

江苏南京市鼓楼医院风湿科

刘布俊医生

SLE患者饮食无特殊禁忌。但某些食物，如芹菜、无花果、蘑菇、烟熏食物、苜蓿类种子、豆荚等可诱发红斑狼疮，应尽可能避免。要注意低盐饮食，多吃香蕉、苹果、橙子、番茄等含钾丰富的食物，总之，SLE患者饮食宜清淡、低盐、低脂肪、高蛋白。

听说豆制品可诱发红斑狼疮，这是真的吗？

广西壮族自治区人民医院风湿科

朱霞医生

豆制品可诱发红斑狼疮的说法是错误的。

目前临床上公认的SLE诱因为日光暴晒、紫外线照射、寒冷刺激、药物诱发、妊娠与分娩。

另外，需说明诱因只是诱发本病发生或复发，但不是病因。本病的病因目前尚不清楚，一般认为是多因素的，可能与遗传、性激素、环境等多种因素相互作用造成机体免疫功能紊乱有关。