想要孩子少生病,身体棒,首先别做这件事!

孩子老生病,家长总想吃点啥补补,增强抵抗力。但很多人不知道,日常很多习惯才是损害孩子抵抗力的元凶

食栗派的营养师布丁(中国首批注册营养师/卫生部营养师中级)总结了「最伤免疫力的9大行为」,你中招了没?

1

吃肉不吃饭

很多家长觉得肉营养好,肉要吃,米饭吃不下可以不吃。

肉类富含优质蛋白质。作为身体免疫功能的物质基础,蛋白质的确非常重要,但也并非多多益善。

保证主食(也就是我们常说的"碳水化合物"),蛋白质才能更好地发挥“强身健体”的作用,否则只会当能量消耗掉。

孩子在长身体的阶段,能量消耗甚至比爸爸妈妈还要高。一顿饭的大部分能量都由主食提供,要想娃抵抗力强,首先保证主食要吃够。

2

只吃细粮,不吃粗粮

除了经常吃的精致米面,全谷物杂豆薯类等也适合作为主食适量食用。

这些食物富含膳食纤维,肠道是免疫的前线,膳食纤维能改善肠道菌群,对提高免疫力的作用不容小视。

▲ 图:https://www.ted.com

肠道是免疫的前线!

睡眠、消化、情绪、免疫力都跟肠道菌群有关

3

水果当蔬菜

蔬菜和水果都能提供维持免疫功能必须的各种维生素。比如维生素C,它是重要的抗氧化营养素,有提高机体免疫力的功能。蔬菜水果吃的少,免疫系统可能缺乏抗氧化物质的支持。

但是,蔬菜和水果的营养素含量、组成并不相同,两者不能相互替代。尤其是深绿色蔬菜,含有更多的胡萝卜素和植物化学物,最好占每天蔬菜的一半

水果糖分较高,长期只吃水果不吃蔬菜,容易导致某些营养素缺乏,也容易长成小胖墩。所以水果要适可而止,蔬菜可以"大吃一斤"。

▲ 《中国居民膳食指南》

中小学生每天一个苹果

基本就够一天水果的量了

不同颜色的蔬果所含营养素的组成和比例也不尽相同,争取每天吃出一道“彩虹”,够保证不同营养素的摄入。

4

吃来吃去几样菜

吃饱饭,吃好饭,才能避免出现特殊元素缺乏,影响免疫力。维生素A、C、锌、铁都等元素,都跟免疫力有关,比如喜欢吃素的孩子,可能出现锌缺乏,增加腹泻等疾病的风险。

所以,鼓励孩子不偏食、不挑食,家里做饭,避免吃来吃去几样菜。膳食指南建议,平均每天摄入12种不同食物,每周达到25种以上

▲ 图《中国居民膳食指南》

每种食物都有独特的营养价值,不同食物搭配组合更能起到相辅相成的作用。

5

从来不喝奶

牛奶中富含钙质,能帮助强健骨骼,还有一些增强抵抗力的物质。学龄前儿童最好保证每天2杯奶(350-500ml),学龄儿童每天1杯奶(300ml)。

这里说的“奶”是纯牛奶,也可以适量选择酸奶奶酪千万不能是各种形形色色的含乳饮料和乳酸菌饮料,糖分过高不说,营养价值和牛奶相比可差远了。

▲ 图 | pixabay

日本学校的午餐,牛奶是标配

6

饮料当水喝

超重和肥胖也是影响健康的重要因素。饮料当水喝,一不小心就容易摄入过多糖分,长成小胖墩;小娃儿患上糖尿病的例子可不少。

请家长应该以身作则,少买或不买饮料,让孩子养成喝白开水的好习惯。

7

喜零食,少正餐

一日三餐的均衡饮食是孩子营养摄入的重要保证。零食吃很多,导致饭吃不下,就是喧宾夺主了。

营养不能保证,如何能够让孩子有一个强健的身体呢?

8

运动少,睡不够

充足、规律、多样的身体活动,可以强健骨骼肌肉、提高心肺功能、降低慢性病等方面的风险。

适量运动还能增进食欲、增加夜间睡眠质量。充足的睡眠对免疫系统正常工作有很大作用,长期睡眠不足的娃,更容易抵抗力低下。(我有体会,多熬几个夜就容易感冒)

小学生尽量保证10小时睡眠(我也知道很难,目标总是要高一点的……)

9

有疫苗,拒接种

疫苗是“人工开挂”模式来增强免疫力的方式,能够给孩子提供最直接的保护。

孩子长大后,接种的疫苗没有小时候多,但有条件的话还是建议每年接种流感疫苗;学校人群集中,稍不注意就容易造成传播。

如果实在要找一种提高免疫力的食物,那就是母乳。很多研究显示,母乳喂养可以降低孩子腹泻、中耳炎、上呼吸道感染等疾病的风险。

至于其他食物,甲鱼、鹅蛋、土鸡什么的,即使富含某种营养成分,这种成分也不是某一种特定食物所独有,更不可能提供孩子发育所需的全部营养成分。

所以,不要对某种食物寄予太多希望。

一小部分孩子有先天免疫缺陷,这种情况需要药物帮助,吃补品或者保健品更是没用。

而大部分人都有健全的先天免疫系统,并通过后天不断完善,为你提供充分的保护。如何完善?其实并不难,概括起来7个字:

吃好、睡好、运动好

就噶。

参考文献


[1]中国居民膳食指南 2016文中所有表格数据均出自膳食指南

[2]中国居民膳食参考摄入量(DRIs)2013

插图 | pixabay

封图 | 柚子

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