【食】鸡蛋的又一种吃法，喷香下饭，做法简单

葱香荷包蛋

葱香荷包蛋

鸡蛋是我们家里常备的食材，每次家里没啥菜的时候，它就成为了救星啊。鸡蛋的做法挺多的，花菜炒鸡蛋，肉末蒸鸡蛋，番茄鸡蛋汤等等，今天要分享的是一道葱香荷包蛋，荷包蛋的又一种吃法，喷香。

【制作原料】：

大葱 1小段

鸡蛋 5个

生抽 1大勺

色拉油 适量

【制作方法】：

1.准备好原料。

2.将鸡蛋打散放入一只碗内，这样方便操作。

3.锅内加入适量色拉油，烧热，加入鸡蛋，注意开始的时候不要动它，等待看到蛋白慢慢凝固，用筷子和锅铲一起帮助它将蛋白翻起，盖住蛋黄，等待一些时候，荷包蛋慢慢就凝固了，然后翻面煎制。等待它变成金黄色的样子。煎好的荷包蛋捞出控油。

4.大葱清洗干净，切成细丝。

5.锅内留下少许底油，加入大葱丝翻炒出香味。

6.加入煎制好的荷包蛋。

7.加入生抽，适量水，熬煮一会。

小提示：

1.荷包蛋数量可以根据实际人数来增加过减少。

2.荷包蛋煎制的时候要注意技巧，火候要根据实际来操作，如果来不及操作可以适当把火关小一些，当然这个也是技术活，熟能生巧的事。

这就是【葱香荷包蛋】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！

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文字：来自原色美味厨房

配图：来自原色美味厨房

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