“贫血怎么办？”“喝血啊，老铁！”
开局一张图，直接把你吓懵了没？
在很久远的时代，原始人的茹毛饮血，可以理解。但是在现代化的社会，补血居然还要靠饮血？
且慢，此血并不是生饮，也不是让人们喝血。
在人们日常生活中，会接触到许多动物的血，其实它们也是会有补血的作用。如鸡血、鸭血、牛血、猪血、羊血、驴血……
实际上，动物的血，不仅滋阴补血，而且容易让人体吸收和消化，是很好的补血来源。
但是有的人偏偏对血过于敏感，那这些补血佳品就显得不香了。在中医方面，其实还有其他的补血好物，我们一起来看看吧！
动物的肝脏具有补血养肝的功效，其营养价值其实很高的，在医学上对缺铁性贫血和夜盲症也起着一定的辅助功效。
在众多的动物肝脏中，猪肝是最好的选择，不仅容易购买，价格还实惠。
关于肝脏的补血食疗，如果你不喜欢吃纯粹的肝脏，可以搭配一些日常生活常见的蔬菜一起烹煮。如莲藕、桂圆肉、黑豆、菠菜、胡萝卜等。这些蔬菜都带着“旺血”功能的，与肝脏搭配既能平衡营养，又能有补血的效果。
食材搭配
猪肝菠菜汤：养胃、补血、缓解眼部疲劳、润肠通便
猪肝拌藕片：益血补心、健脾开胃、止渴生津
猪肝黑豆汤：补血补肾、补血明目
猪肝桂圆粥：补血补气
注意事项
1.肝脏不能天天吃，顿顿吃，一般建议一周吃1-2次，每次4-6片。
2.一定要熟透才能食用。
3.由于肝脏的铜元素含量高，所以切忌与维生素C同食。
对于素食主义者，吃猪肝补血，无疑是不可能实现的。此外，还有一些不吃动物内脏的朋友们，他们到底要怎么补血呢？
四物汤被誉为“女人每月必喝的一碗汤”，针对的就是体虚气若，贫血的人群。
作为妇科养血第一方，其用料十分简单，就是四种药材：当归、白芍、川穹和熟地黄。
制作步骤
1.以上四种药材各15g，用适量的清水浸泡20分钟，洗去杂质。
2.倒掉浸泡的水，再加入清水继续浸泡20分钟。
3.倒去浸泡的水，把药材放进砂锅中，加入清水没过药材。
4.先中火，煮开后，转小火煮10分钟。
注意事项
1.因为这些药材属于温补性药材，因此不能大火煮，要注意火候。
2.采用三煮三沸的方法。分3次取药，因为熬中药，不可能地把药材的药效一次性取干净，因此，采用三次煮三次取的方法，尽量把药性全部发挥出来。
3.四物汤要空腹喝。当天的汤一定要当天喝完，不能隔夜。
五红汤有补血益气、养脾补肾的功效，特别适合贫血、身体虚弱、坐月子的人群。小编身边不少女性朋友都试过，大家觉得十分管用。
材料：红枣5粒、赤小豆20颗、枸杞子20颗、红花生20粒、红糖一块（甜度按自己喜好）
制作步骤
1.赤小豆和花生用清水浸泡半小时，红枣去核。
2.除红糖和枸杞子外，所有食材加入砂锅中，加入清水，煮1小时左右。
3.加入红糖，继续熬煮半小时，最后加入枸杞子。
注意事项
1.经期不能喝。
2.不可与海鲜类同食。
3.注意选择赤小豆，而不是红豆。
很多人说，补血是女性一生的必修课，如果你觉得以上药材和食材比较复杂，也可以选择单味重要进行煮水服用。
当归作为药食同源的食物，在中医调理贫血方面发挥了很大的作用。它可以独自煮水煎服，有补血活血、调经止痛，通便等功效。
当归一次的用量为15g，但是不能天天喝。
不宜服用人群：经期女性、体质阳虚的人。
近几年，阿胶的补血作用得到大家的肯定，某品牌的阿胶价格大幅度飙升成为大家的热话。
阿胶可以作为单味的补血药材煮水煎服，其功效能补气益血、抗衰老等。
在服用阿胶期间，不能食用寒凉的食物，以免影响身体吸收。
不宜服用人群：脾胃虚寒的人
最后说一句，老铁们，血气真的很重要，对于外在来说，血气充足的人，脸色红润，精神倍加。对于内在来讲，血液充盈的人免疫力强，对疾病有很好的抵抗力。
希望大家都能血气满满，漂漂亮亮哦！