糖尿病能吃有甜味的食物吗?医生说:这3种甜味食物糖友可以吃
得了糖尿病,貌似是要和“甜”味此生无缘了,很多糖友都对此很苦恼,一想到以后都不能吃一口甜的,想想都很难受。难道糖尿病患者真的一口甜食都不能吃吗?
糖尿病属于代谢性疾病,除了不健康的饮食习惯外,危险因素还有很多,比如说遗传、肥胖、经常吸烟喝酒、久坐不动等等,都有可能成为糖尿病发病的原因。
蔬菜里也有吃起来甜的品种,如瓜果类的蔬菜,如黄瓜,西红柿,菜瓜等,它们都是低GI食物,糖尿病患者对于这类食物也可以放宽心。
但是一些根茎类的蔬菜糖友要注意下,比如莲藕,胡萝卜,土豆等,这类蔬菜对糖友健康有好处,可以替代部分米饭作为主食食用。
按照膳食指南,每天每人食用350g~500g的蔬菜,其中一半是深色蔬菜,还有100g是菌菇类蔬菜,对稳定病情是有益的。
甜味剂
并不是糖尿病人不可以食用糖,有些糖也可以适量吃。木糖醇是一种常用的甜味剂,可用作糖尿病人专用食品的糖代品,但木糖醇不宜多用。
罗汉果糖和菊糖含有的热量低,糖尿病、冠心病、肥胖症和高血压朋友可以作为代糖少量食用。
糖尿病人不宜食用的食品包括白糖、红糖、冰糖、麦芽糖、水果糖、巧克力糖、蜂蜜、蜜饯、含糖饮料、含糖糕点等等。
当然,不能吃糖并不意味着不能吃甜味剂,木糖醇、甜叶菊、蛋白糖、等均属于甜味剂,基本上不影响血糖,当然可以食用。
另外,不是所有不甜的食物,糖尿病患者都可以大量吃,如我们经常食用的主食,由精白米面做的主食,馒头、面条、米饭等等,吃起来一点都不甜,如果大量摄取,对血糖控制也是不利的。
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