亲子文两篇： / 作者：张伟卫（母亲） ， 周楚钰（女儿）
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公公
作者： 张伟卫（母亲）
我公公年轻时肯定比老公帅，这是我们一家人都举手表决过的。
我嫁给老公时，公公六十多岁，身体很结实，一年四季连感冒也没有一次。公公年轻时在南方工作，烧得一手好菜，尤其是红烧肉和糖醋带鱼，真是做绝了。
公公对婆婆、对儿子很是一般，动不动还会吼上几句。但对孙女，真是含在嘴里怕化了，捧在手里怕碎了。百依百顺，万依万顺，是我从未见过的好脾气。
老公和前妻离婚后，公公多次拿着梳子，带着孙女，在学校门口找人给孙女梳头。我嫁过来之后，公公每天要做两锅饭，给孙女开小灶。
从我接手养育大孙女儿开始，公公待我就远远胜过自己的儿女了。看到我和孙女相处甚好，孩子在各个方面都有了起色，他喜在心里。
孩子对我越依赖，他对我的态度就越好，不知从什么时候开始，我渐渐也被捧在手心里了。买零食开始变成买两份，记住了我的口味喜好，经常变着花样做我喜欢的饭菜。
听说我怀孕之后，竟拟了一份菜谱贴在门上，营养搭配，一心一意伺候起我和大孙女的饮食。每天早早起床，到菜市场找最新鲜的食材，用一上午的时间，精心烹饪。刚刚好赶到我和大妞放学回家，关火吃饭。
我们饥肠辘辘，自然经不起这香味的诱惑，他就一边笑眯眯地看我们狼吞虎咽，一边叮嘱我们慢点吃，那种满足和成就，比中了五百万大奖，还要过之而无不及。
整个孕期，我胖了足足40斤，除了肚子一天天大了，竟然没有一点儿不适。每天吃完饭，在我、老公和大妞摸摸嘴，拍拍屁股，无比满足地撤回自己家时，公公就会追问一句：明天想吃啥？说吃什么就做什么。
公公的床头除了二胡的琴谱，就是菜谱；电视播放的不是体育频道，就是做饭频道。十几年来，天天如此。
我生下二妞，公公连说：“好，好，女孩好，男孩多动太烦人。”接下来就是各种汤：鲫鱼汤、猪蹄汤、醪糟汤……
尤其是那鲫鱼汤，没有一点点腥味，原来光鱼就要在锅里炸上三遍。那鱼买回之后，虽然已经杀洗过，但是公公再去一遍鱼鳞，内脏全部取干净，冲洗好几遍，一点一点撕下黑黑的鱼腥线，轻轻地裹上一些面粉。
炸得焦黄之后，放在青花瓷一样的炖锅里炖烂，最后放入葱花香菜，浓浓的白汤上漂浮着翠绿的葱花香菜，鲜香的味道扑鼻而来。
猪蹄拿回家后，要用小镊子一根一根将细缝里的毛去干净，进行腌制。一切就绪，加入冬瓜和东北糯玉米，一起炖四个小时以上。
猪蹄儿早已炖烂，那玉米的甜香和猪蹄的肉香混在一起，沁人心脾，忍不住将碗里的汤一口喝完。再吃一块，早已浸满肉香和玉米甜香的冬瓜，软软的，糯糯的，一任汁水在口腔里肆意流窜，真是珍馐佳肴。
怕我吃腻了，竟炸了小虾给我送来。那香酥的小红虾，或单个或抱成一团。用蛋液和面粉液浸泡后，在油锅里至少炸三遍，外酥里嫩，光是这股海鲜味儿，就足以让人垂涎三尺了。
虾的香味，酥脆浓郁；裹在外面的金黄蛋液，被炸得薄脆咸香，我一个人就吃了一盘。后来听说，怕小虾嘴尖扎着我，公公竟然一个一个用剪刀剪去，整整剪了一个上午，手被虾嘴扎破了许多地方。这如慈父疼爱女儿的情怀，让我眼泪汪汪，再也不肯吃这道菜了。
小女儿慢慢长大，这俩孙女就成了公公的俩宝贝疙瘩。一推门，只要见这俩孙女回来了，脸就笑开了花。看看这个，看看那个，那嘴就再也合不住了。先是从卧室里，小心翼翼拿出早已准备好的两个人最爱吃的零食，让两人一边看电视一边吃；然后进厨房，将饭菜盛盘。我负责端饭、摆桌椅。
饭桌上，一会儿给大孙女夹爱吃的菜，一会儿又给二孙女夹爱吃的菜，自己没吃倒像饱了一样。我劝公公自己吃，严肃地说：这样迟早会把孩子们惯坏的。却从来没有奏效过。
这俩孙女打小，光是坐那种投币的摇摇车，每人至少最有成百上千次了吧。公园里做沙画、贴画，坐小火车、跳蹦蹦床、坐“阿拉伯飞毯”……公公的钱，花得自己觉得舒坦极了。
大妞上了大学，公公失落了一段时间，平时就把精力全部投入到二妞身上了。红烧肉，红烧排骨，炸带鱼，炸平菇，每个周末都换着花样做。你只要问起我们家谁做饭好，二妞就无比自豪地夸：“爷爷的手艺最棒，最好吃的饭就是爷爷做的饭，谁也赶不上爷爷的手艺!”
想来二妞的味蕾，全是爷爷的味道。这俩孙女的身高远远超过同龄人，这也得益于爷爷做的饭菜的滋养了吧。
转眼间公公已经70多岁了，头发花白，身体还算硬朗，依然终日在为孙女的口味和营养，穿梭在早市和家之间。床头的琴谱不知什么时候收了起来，只剩下了菜谱；电视里经常播放的主题，也变成了《舌尖上的中国》……
公公在安静的屋子里期许敲门声，只要伴随着“爷爷，我回来了!”的欢叫声，他就堆起笑脸，一路小跑，出门迎接。这一刻，仿佛整屋的空气都跟着欢愉起来，流动起来，热闹起来了。一切如故，二妞吃零食、看电视，我去盛饭。只是厨房里，不知什么时候摆了一把椅子，公公做饭站累了，就坐下歇一会儿……
爷爷的爱
作者：周楚钰（女儿）
雨还在下着，我一脸不情愿地上了公交车，往东区赶。唉，这雨下这么大，估计年过古稀的爷爷，来不及买和做我最喜欢的红烧肉了。
下了车，我撑开伞，往爷爷家走去。七拐八绕，来到了爷爷家的门口，敲了敲湿湿的铁皮门，没有反应，又敲了敲，还是没有反应。我心想：应该是雨声太大，爷爷有点耳背没听见吧。我拿出钥匙开了门，张嘴就喊：“爷爷，我回……”“咦，怎么没有人呢？”
我去爷爷的卧室转了一圈，又到厨房和卫生间看了看，都没有人。唉，肯定又去打麻将了。爷爷呀，我虽然不反对你打麻将，但您也不能忘了孙女儿吧。我轻叹一声，饿着肚子，坐在沙发上，打开电视，看起了节目。
一分钟，两分钟，三分钟……不知不觉，过去了半小时了，爷爷怎么还不回来呢？我心里开始发慌了，在屋子里走来走去，连我最爱的节目《奔跑吧》，也吸引不了我的注意了。心里不安的感觉越来越强烈，爷爷会不会摔跤了？会不会半路上高血压犯了？突然“咚咚咚”传来一阵急促的敲门声，在我听来简直是天籁之音。
我三步并作两步跑过去开门，门口的人，正是爷爷。爷爷全身都湿透了，唯一没湿的就是他手里拿的五花肉。爷爷一见我，脸上笑开了花，说：“妞妞，看，爷爷买了你最爱吃的五花肉，等着爷爷给你做红烧肉。”
爷爷连衣服都没换，直接就进了厨房，做起我爱吃的红烧肉了。我呆坐在客厅，心想：爷爷这么疼我，下这么大的雨，还去给我买我最爱吃的食物，而我还错想了爷爷……
想到这儿，泪水就在我眼眶里打转。这时，爷爷端出一盘香喷喷的红烧肉，招呼我来吃。我连忙擦干了眼泪，大口吃了起来。融化在我嘴里的，不是香软的红烧肉，而是爷爷给予我的浓浓的爱。爷爷看着我，慈爱地笑了，我看着爷爷，也笑了。
我爱爷爷做的红烧肉，我更爱-----爷爷。
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作者简介
周楚钰，女，10岁，三门峡市实验小学学生。
张伟卫，女， 1981年出生，1998年毕业于三门峡市豫西师范，现任教于三门峡市实验小学。
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