英国女王,食的是哪种人间烟火?
你可能以为,尊贵不凡的英国女王伊丽莎白二世,每天三餐,一定都在享用佳肴珍馐,但实际上,女王的饮食偏好,跟我们许多人差不多。
根据《电讯报》,女王陛下的首席厨师法纳甘(Mark Flanagan),每周会呈交给女王一份建议菜单,女王可以圈起来表示想吃,也可以划掉表示拒吃(好任性呀,好喜欢)。
然而,王室厨房的前厨师麦格拉迪(Darren McGrady)透露,女王「不是美食家,她吃东西只是为了维生,不像热爱美食的菲利浦亲王,可以谈吃的谈一整天」。
其实,面对吃这件事,女王和大家一样,也会头疼吃什么好呢,不过,幸福的是,有那么一群人,会帮她挑选菜单,而不是像我们一样翻大众点评。
傲娇女王有自己固定的饮食习惯。麦格拉迪说:「她自己用餐时,非常有纪律,她的铁则是不吃淀粉。」而《独立报》报导,女王的饮食习惯是:起床后会吃饼干,午餐是走低碳路线,晚上会喝一杯香槟,嗜食巧克力。
▐ 傲娇女王的饮食一日记
女王一早起床,就会喝茶和吃饼干。她会用瓷杯饮一壶鲜酿的伯爵红茶,不加牛奶不加糖,吃几片饼干。
接着她会吃早餐,通常是谷片和水果。她特别喜欢Special K,也会吃Kellogg's、桂格麦片、Weetabix,特别喜欢用Tupperware的食器来装谷片。
偶尔,她会选择吃吐司加橘子酱,果酱是选用Wilkin & Sons品牌。
也有时候,她会吃熏鲑鱼、炒蛋和松露,偏爱棕色的蛋,因为她觉得棕蛋比较美味。
午餐前,她会享用一杯杜松子酒和杜本内甜葡萄酒,搭一片柠檬和一点冰块,爱喝的牌子来自高登酒厂(Gordon's Gin)。
麦格拉迪说,女王的午餐通常很简单,可能是时蔬佐鱼。她喜欢吃烤比目鱼加菠菜或密生西葫芦,也喜欢简单的烤鸡色拉。
他也说,女王单独用餐时,奉行「无淀粉」原则,代表不吃马铃薯、米饭、意大利面。
女王每天都要喝下午茶,搭配小黄瓜、熏鲑鱼、蛋和美乃滋三明治。三明治也可能是加火腿和芥末,会削掉吐司边,这样热量比较低。她也会喝下午茶搭配「jam pennies」──切成英格兰便士大小的圆形覆盆莓果酱三明治。
她也吃McVitie's牌的茶饼干、司康、蛋糕,最爱的是蜂蜜、奶油海绵、生姜、水果和巧克力海绵蛋糕,这些都在剑桥公爵威廉和凯特的婚礼上出现过。
至于晚餐,她吃桑德林罕(Sandringham)和巴尔莫勒尔(Balmoral)出产的菲力牛排或鹿肉、雉鸡肉或鲑鱼肉。
这些肉会被做成盖尔牛排(Gaelic steak),搭配蘑菇酱、奶油和威士忌。她也喜欢吃全熟的周日烤肉。
她的前厨子没有提到佐料,不过王室有购买、HP Sauce和亨氏西红柿酱。
▐ 女王也有第二个胃装甜品和零食
甜点方面,她喜欢出产自巴尔莫勒尔的草莓,或来自温莎城堡温室的甜美白桃。
女王也热爱巧克力,不管是奢侈品或是杂货店的杂牌,就连雀巢巧克力都会出现在王室。
巧克力海绵蛋糕自然不用说,巧克力慕斯、传统的巧克力甘纳许海绵蛋糕,也是她的菜。
最后,她会以一杯香槟结束这一天。
吃自己想吃的、还能吃的很健康、营养很均衡,那自然身体倍儿棒,延年益寿咯!看来,查尔斯王子想当国王,最好也要吃点好的,耐心等待咯!
鲁晓芙,财经作家,旅居欧洲。
中国经济已经国际化了,不了解欧洲,有时候,你就不了解中国。