不费劲的核桃红枣面包
不费劲的核桃红枣面包的用料高筋面粉 240克 黑裸麦粉 60克食盐 4克 牛奶 150克酵母 3克 核桃仁 120克蜂蜜 20克 红枣 40克黄油 18克不费劲的核桃红枣面包的做法
步骤1 所有材料备好。
步骤2 除黄油以外,从湿到干的将材料加入面包机内。
步骤3 开始搅拌~
步骤4 过10分钟后加入黄油继续搅拌20分钟。
步骤5 取出放入盆中盖上保鲜膜发酵2.5倍大,大概要1小时20分左右。
步骤6 取出分两份,压扁卷成橄榄形,圆形都可以。进入烤箱,底下一碗热水,二次发酵50分钟左右。
步骤7 烤箱顸热上下火180度.撒粉划刀。
步骤8 放中层,改上火170,下火150,大概20分钟左右。
步骤9 出炉了。
步骤10 切开是满满的核桃仁,红枣香气扑鼻。不费劲的核桃红枣面包的烹饪技巧无需出膜,好简单哦。可以在揉好后装袋子扔冰箱过一晚,早上起来分份二发再烘烤,在早上就能吃到新鲜爱意满分的面包了。
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