用单挑夏天

海盐奶盖红茶的用料淡奶油 50ml 盐 1g红茶 5g 糖 5+7g牛奶 40g 开水 200ml可可粉 2g海盐奶盖红茶的做法

步骤1   材料备齐

步骤2   用开水先冲泡一壶红茶，用锡兰红茶更香浓些

步骤3   过滤后加入7g糖及牛奶

步骤4   冷却后放冰箱冷藏

步骤5   接下来将海盐，5克糖，50淡奶油，牛奶放到碗中打发

步骤6   挤在奶茶上面

步骤7   表面撒点可可粉或者抹茶粉就可以了。海盐奶盖红茶的烹饪技巧最好用红茶煮出的茶水，比较香浓，用绿茶清新些。奶盖的高度在2-3厘米就可以了。还可以加入红豆，棷果也可增加口感。