蔓越莓一囗酥

蔓越莓一囗酥的用料低筋面粉 100g 黄油 80g白砂糖 45g 盐 1g蛋液 20g 蔓越莓干 适量蔓越莓一囗酥的做法

步骤1   食材称好。备用

步骤2   黄油软化打发加入盐拌匀。黄油可以隔热水化开再等稍微凝固，这样打发不会倒处乱飞。

步骤3   筛入低粉拌匀。

步骤4   拌好的状态。

步骤5   装入裱花代，袋子前剪一刀。

步骤6   垂直向下挤出一个个小球状，用手指沾一点水压平，再把蔓越莓干放中间轻轻按压。（我己把蔓越莓干剪小粒了）

步骤7   烤箱预热150度，上下火中层12～15分钟。表面有点上色即可以了。

步骤8   小饼干一口一个。