今天才知道,土豪都是这样吃方便面的,比吃肉还解馋,太香了
方便面是一种特别方便的食品,而方便面的味道也比较好,很多朋友也比较喜欢吃。那么大家在平常的时候是怎么吃方便面的呢?相信大部分朋友都是泡着吃,或者是煮着吃。今天就来跟大家分享一道土豪吃方便面的方法,这样吃起来比吃肉还解馋。这个吃法就是番茄鸡蛋炒面,吃起来解馋过瘾,营养美味,而且里面添加了很多有营养的食材,充分弥补了方便面营养不够丰富的缺点,一起来看一下番茄鸡蛋炒面的烹饪步骤吧。
【番茄鸡蛋炒面】
【制作食材】方便面,鸡蛋,番茄,火腿肠,小葱,食用油,生抽,老抽
【制作步骤】
1、番茄鸡蛋炒面,吃起来解馋过瘾,营养美味,那么就一块准备一下番茄鸡蛋炒面的烹饪食材吧,准备一袋方便面,两个鸡蛋,一个番茄,一根火腿肠,一根小葱,适量的食用油,食用油可以少一点,不需要太多,再准备适量的生抽和老抽就可以了。番茄鸡蛋炒面的食材并不是特别多,很快就能够将它们全部准备完成,接下来一块开始番茄鸡蛋炒面的烹饪吧。
2、先把咱们准备好的方便面取出来,将外包装打开,然后将面饼取出来,再把调料包全部取出来,调料包取出来之后咱们准备一个小碗,将所有的调料全部放在一个小碗中,然后将调料放到一旁备用,再准备一个小碗,打入准备好的两个鸡蛋搅散放到一旁备用。然后再处理一下番茄,番茄洗净切小块。
3、番茄切好小块之后放到一个盘中,接下来再把火腿肠切成薄片,当然如果比较喜欢吃火腿肠粒的话,你也可以切成火腿肠粒。接下来再切一点小葱,将小葱切成葱花就可以了,将葱花放在火腿肠中。
4、下面开始烧水吧,在锅中烧上半锅水,水开之后将面饼放进去煮软,煮好之后将其捞出来过一遍凉水,这样会增加方便面的口感,使它吃起来更加美味。在煮方便面的时候一定要注意不要将方便面煮得太软了,煮到八分熟就可以了。
5、接下来咱们将调料碗取出,向调料碗中舀入适量的开水,然后将它们搅拌均匀放到一旁待用。锅中放入少量的食用油,将油烧热,倒入鸡蛋液炒熟,鸡蛋炒熟之后装碗待用,放到一旁。锅中再一次放油,放入葱花炒出香味。
6、葱花的香味出来了之后咱们将火腿肠和番茄放进去翻炒出汁水,汁水出来了之后倒入料汁,生抽,老抽。接下来将它们全部翻炒均匀。翻炒均匀之后再加方便面,鸡蛋碎,加进去后翻炒一分钟,时间到了之后就可以关火出锅并装盘了,一道美味的番茄鸡蛋炒面就这样做好了,解馋过瘾,营养美味,你喜不喜欢呢?
【小贴士】
1、方便面不要煮得太软了,太软了就没有口感了,就不好吃了。
2、方便面煮完之后放入凉水中过一遍。