[舍下记忆2] 家庭美食:一鱼两吃

这是我2008年2月做的图片。那个年头上网玩,在版块发帖子做这样的图片,是质量比较高的帖子。我也学会了做图片,发了不少组图片,如游记之类的。今天发的这组图片就是把父亲如何教会我做熏鱼的步骤一一展现出来。当年不像现在上网一查,什么菜都有介绍,一看就会了。所以,我做的家庭美食--一鱼两吃,一发帖子,是十分吸引眼球的。
父亲的厨艺是多年摸索出来的,菜的口味好,人品也好,当年婚庆办酒席人家都找他,他也办得吃苦,钱也不多要。一到过年,就和母亲在家忙活起来,蒸包子、做熏鱼、煮猪头,那个香味四下飘散,深吸一口,五脏六腑都浸在香味之中,馋得我们垂涎三尺,一会儿就转到父母跟前磨蹭,眼巴巴地等着赏一口,然后美滋滋一溜烟跑开。今天我整理以往的东东,重拾记忆,既是对父母的思念,也是传承家风,让我们生活得更美好。

墨逸天裁     行稳致远

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