美食推荐：腐竹焖牛腩，黄瓜爆肉丁，麻辣豆腐锅的做法 / 四六文摘

芝麻盐拌腐竹原料:腐竹300克,黄瓜100克,芝麻20克调料:香油.白醋.鸡精.盐做法: 1.腐竹泡软,煮5分钟,冷却后切丝:黄瓜洗净,切丝. 2.将芝麻放入干锅中,翻炒至颜色泛黄,铺到案 ...

腐竹焖牛腩食材:250克熟牛腩. 100克水发腐竹.葱段.姜片.干辣椒.牛腩原汤.3毫升料酒.3克盐.3克蚝油.2克味精.2克白糖.豆瓣酱.水淀粉.芝麻油.食用油做法: 1.将洗净的腐竹切成段,熟 ...

糖醋白菜排骨材料:排骨白菜黄酒(料酒) 番茄酱姜陈醋白醋糖淀粉盐做法 1.排骨洗净入沸水中焯烫出血水,捞出冲洗去浮沫,骨渣备用 2.白菜洗净用手撕碎或切成宽条. 3.姜去皮洗净切片 ...

苦瓜丝拌熏干做法: 1.苦瓜洗净去瓤切片,用开水焯熟过凉水备用: 2.熏干切丝过开水焯一下备用: 3.将醋.生抽.少许盐.鸡精.香油.糖.红辣椒碎混合均匀做成调味汁: 4.将准备好的调味汁淋在苦瓜和 ...

干锅土豆压鲍鱼将土豆与鲍鱼同烧,吸收了鲍鱼的鲜味,使土豆也能吃出鲍鱼味,鲍鱼诱人,口感绵密,香气逼人. 烹饪方法:高压制作窍门:豆油的温度一定要够,如果冲到高压锅的原料上,干锅酱包不住土豆和鲍鱼, ...

虎皮尖椒酿肉用料:青尖椒 8个.大蒜(酱汁) 2瓣.猪肉馅 100克.小葱(酱汁) 适量.香菇(泡发) 3朵.白糖(酱汁) 2匙.莲藕(或马蹄) 20克.醋(酱汁) 1匙.酱油(酱汁) 3匙.糯米 ...

梅干菜扣肉材料:五花肉500克,梅干菜50克.酱油.料酒.白砂糖.姜片.蒜片.盐.植物油各适量做法 1梅干菜用冷水泡10分钟,洗净:五花肉洗净,擦干表面水分,趁抹少许酱油.料酒,腌至入味 2炒锅放 ...

酒香豆苗材料:豌豆苗,白酒,盐,糖. 做法:1.豌豆苗洗净控干水分. 2.将豌豆苗放入油锅加适量盐.糖翻炒. 3.出锅前烹入几滴白酒,装盘即可食用. 麻辣带鱼材料:冰鲜带鱼400克:干辣椒8粒:花 ...

民以食为天,美食是所有人都喜欢的一种体验.而不同的地方,不同的环境,不同的文化和风俗习惯,孕育出千姿百态.形式各样.风味各异的各种美食.今天小编给大家介绍几道湘菜美食,愿湘菜美味带给你不同的体验.湘菜 ...

腐竹焖牛腩材料:牛腩500g,腐竹500g,酱油30ml,盐少许,八角2个,姜1块,大蒜2个,冰糖3颗,油适量做法: 1.牛腩洗干净,切成小块,放入开水中煮开去掉血沫,然后将肉捞出备用:腐竹提前用 ...

美食推荐：腐竹焖牛腩，黄瓜爆肉丁，麻辣豆腐锅的做法