我家门口的碓窝子
文/王永发
我家门前 有一个石质碓窝,他高有60公分,周长1米3,窝深50公分,椐年近九旬的父亲说 ,他小的时候,就有这个碓窝了。只不过那时候没有这么深 。和碓窝配对的是碓头,就是一块圆形的石头 ,在其上端打一个眼,在眼里安上木柄(把)就是所谓的 碓头了。
我对这个碓窝是有一定的感情的,小的时候常和弟弟围着碓窝玩耍 ,稍大一点 就在碓窝上放一块木板,天天趴在上面吃饭 。到了十几岁的时候 ,碓头碓窝就成了我的劳动工具 。那时候吃的都是白干面 (山芋干),而山芋干必须在碓窝里搋碎之后才能放在磨上磨面 。父母亲为了不耽误在生产队挣工分 ,搋山芋干的任务就落在了我的头上 。
每到星期天 我都在家里搋山芋干,开始干的时候,十分的高兴且用力 ,由于年龄小没有长劲,时间长了就累了,后来我就想了一个办法 ,搋碓的时候我就数数,一下两下三下 ,搋二百下就歇一会儿 。每当完成任务后,总能得到父母亲的好一顿夸奖。
碓窝里不光是搋山芋干,还经常搋棉花籽和羊骨头,还有辣椒等等 。上年岁的人都知道 ,把棉花籽搋碎放在面里一起和面,然后擀棉籽饼子,由于棉籽里含油丰富 ,所以很好喝 ,吃到嘴里 香喷喷的 。在那个年代吃一顿棉籽饼子 ,就是改善生活了 ,每一顿我都能喝两大碗 。
有时候父亲也会买来羊骨头 ,放在碓窝里搋碎用面团成小丸子 ,放在锅里煮着吃 ,那真是味道鲜美 ,好吃极了。但吃面丸时不可以细嚼,只能在嘴里大致的嚼一下 ,就囫囵咽下 。因为骨头搋的不太碎 ,以免扎嘴。
由于我家的碓窝有深度 ,搋东西时不往外喷洒,所以四邻乡亲都来我家门前搋东西 ,因此我家门前经常的蟛嘭之声不绝于耳,年深日久碓窝的上口和周遭以及里面的四壁 ,都磨得十分的光滑和圆润 ,石头的纹都看的清清楚楚的 十分的清淅。
随着时代的变迁 ,碓窝早已经完成了它的历史使命 ,它已经被冷落多年了 。我把它放在了我家门前的歪枣树下 。年近九旬的父亲经常坐在上面 ,背靠着歪枣树 ,悠闲地抽着香烟 。
我六岁的孙子 围在他的跟前 嬉闹玩耍 。煞是有趣 。好一幅难得的乡村美景画 ,童叟同乐图。
去年收古物石件的找到我 ,死缠烂打愿以300元的价格把碓窝买去 ,我淡淡的一笑说 ,对不起,不卖 ,他说你嫌价钱少吗 ?我说不是 ,石头碓窝历经风雨,饱受沧桑 ,他是时代的见证,生活的缩影。陪伴着我家几代人的成长 ,在我的眼里,他就是我们家的宝 。不是钱多钱少的问题 ,俗话说,有钱难买不卖的 !他听了我的这番话之后,方才不情愿的离去。
诗曰:普普通通石碓窝,千锤万击受蹉跎 。历经风雨作见证 ,饱受沧桑话生活 。歪枣树下好风景 ,童叟嬉闹农家乐 。百年古物堪称宝,万金不卖奈我何 。而今我辈逢盛世 ,复兴路上唱高歌 。
2021年10月27日于游集
作者简介:王永发,灵璧县游集镇人,民间艺人。自幼酷爱曲艺,师从李成夫先生,擅长灵璧大鼓和快板演唱。
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