豆豉酱、蚝油等调味品，嘌呤含量高，痛风人群要少吃
豆豉酱、蚝油等调味品，嘌呤含量高，痛风人群要少吃
我们都知道，痛风的发作跟身体内尿酸过高有关，而食用嘌呤高的食物，就会使身体产生过高的尿酸。所以，通常在讲痛风的朋友该如何正确饮食的时候，就会提到要避免吃含嘌呤高的食物。
然后，还是会有很多痛风的朋友纳闷：我没有经常吃高嘌呤的食物，也没有大量喝酒，已经很注意饮食了，为什么尿酸还是那么高呢？
提出这样的疑惑，也就表明，嘌呤类的食物隐藏的很深了。其实在生活中，嘌呤含量高的食物，除了常见的肉类，鱼类，海鲜，酒和含糖类饮料以外，还会出现在常见的调味品中。
这些调味品因为含有很高的嘌呤物质，对尿酸偏高的朋友来说，如果经常食用，是非常不利健康的。
这里向大家列举三种生活中常见的调味品，堪称“嘌呤大王”，如果尿酸偏高的朋友想要远离痛风，一定要少在食物中添加这些调味品，最好是不要添加。
豆豉酱
现在很多人在厨房都会储备各种味道的豆豉酱，在烧菜的时候加上豆豉酱，菜的味道就会更加美味。豆豉酱的主要原材料是黄豆，虽然营养价值非常高，但是黄豆本身也是高嘌呤食物。
所以，如果在做菜的时候经常加入豆豉酱，那么菜中的嘌呤含量就变得很高，经常吃的话，就会让身体内的尿酸增高，更容易导致痛风的发作。
如果您本身就是高尿酸人群，平常还经常把豆瓣酱放入菜中，或者直接用豆瓣酱拌饭吃，就很容易让体内的尿酸值升高，痛风就会很容易发作，还会越来越严重
黄酒
平常在做各种肉食、海鲜等食物的时候，加入黄酒，能有效的去除里面的腥味，也能让食物更加美味，所以也是生活中常用的调料品。
但是，黄酒中含有一定量的酒精成分，如果经常把黄酒作为调料品放入菜中，那么尿酸本就偏高的朋友，在不知不觉中就摄入了酒精，痛风也就更容易发生。
蚝油
现在把蚝油当做调料品的人也越来越多了，在菜品中加入耗油，整个菜味就变得更加美味，然而，蚝油却含有过高的嘌呤成分。
因为，蚝油的主要原材料是牡蛎，营养很高的同时，嘌呤含量也非常的高。如果经常把蚝油放入菜中调味，那么容易食入过多的嘌呤，使身体内的尿酸增高，就很容易诱发痛风。
所以，以上三种生活中常见的调味品，尽量少放入菜中。如果尿酸本就偏高的朋友，就更要引起注意，一定要避免使用这三种常见的调料品，最好把它们加入黑名单，以防痛风的发生和加重。