如何正确的鉴定紫砂壶?
明代紫砂壶刻款字体流行楷书,多为竹刀所刻。竹刀与金属刀刻款不同,易于鉴别。竹刀刻款泥会溢向两边,高出平面,留有痕迹;金属刀刻款是在泥平面以下。
紫砂壶不是陶器,不是瓷器,是炻器。炻器这个名称来源于欧州,字是日本人在翻译时发明的。烧成温度在1150℃-1210℃之间。炻器坯体致密,已完全烧结,这一点已很接近瓷器。但仍有7%以下的吸水率。许多化工陶瓷和建筑陶瓷属炻器范围。日用品里过去常见的水缸,现在常用的砂锅都是炻器。紫砂壶属于细炻器,云南建水陶、广西坭兴陶也是炻器。
基本上只要对紫砂壶稍微有一点了解的人都知道,紫砂壶的壶体表面有一种颗粒感,但并不是说紫砂壶的壶体摸起来粗糙就能证明它是真的紫砂壶。市场是现在有一种量产的模具壶,模具做的十分精巧,做出来的壶几乎可以以假乱真,媲美优质紫砂壶的手感。真正的好紫砂壶讲究壶嘴,壶钮,壶把在俯视时保持在同一条线上,壶体均匀,摸起来并不光滑,但指腹会有一种类似于摸肥皂的细腻感。
宜兴紫砂壶能成为经典与宜兴产茶有密切关系。但我看到宜兴制壶工艺师喝的是红茶,喝绿茶的人却用玻璃杯器来泡饮。我十分不解,制壶者不喝茶、不懂茶,怎能做出好用的壶呢?若将壶当成陶艺创作就罢了,偏偏壶的本命应与茶结合。因此,制壶者如果没有找到壶与茶的共鸣,那么他所做出来的壶的功能性自然令人怀疑。
将书法、篆刻、绘画集于一体,表现在紫砂壶上是集中了中国文化精粹。 紫砂造型艺术将这许多中国文化的精髓统一在一起,构成了极其高雅的文化艺术气质。
新制成的紫砂茶壶的表面不会很亮,有粗糙的感觉。为了卖得好,假陶土罐通常打蜡和打磨。其次,紫砂泥含有微量元素,如石英、云母,在高温烧成过程中会形成晶体。因此,在明亮的光线下,整个紫砂壶可以看到许多精美的银白色亮点。另外,茶壶内部的实际颜色几乎相同,并且不会太差。
紫砂壶大限度保留茶香,冲泡黑茶喝普洱茶时,能使茶味越发醇厚、香气更好散发。只要掌握茶性与水温,即可泡出“聚香含淑”、“香不涣散”的好茶。紫砂壶亦能吸收茶的香气,用常泡茶的紫砂壶偶尔不放茶叶,其水也有茶叶的清香。