城记成都 | 最是人间烟火味

成都

2018.07.09

文|图：七月娃娃

成都有爱也有恨，

这里过的正是人间真滋味。

水旱从人，不知饥馑，

时无荒年，天下谓之天府也。

多是各处移民而来的成都人，

几百年来人们相处相融，

过着桃花源般不问世事繁杂的滋润日子。

当广东打边炉的清淡，

遇上四川火锅的翻滚，

突然舌尖就一阵发麻，顿时全身松散，

伴随着从头皮渗出的汗珠，

这一顿吃的就是翻江倒海。

各种酸爽冒菜凉糕糍粑串串，

也可以来一碗温和的老妈蹄花，

老成都的味道藏在不知名的巷子里，

藏在那些一到饭点就没有位置的苍蝇小馆里。

成都的茶馆多如牛毛，

有设计讲究的茶室，

专门伺候茶水的技师端坐，

为你演绎一番茶水与人的前世今生。

也有简陋的老茶馆，

光着膀子烧水待客的伙计，

端上来一杯清香的茉莉花茶，

要添水的，自己去炉火上烧。

当然，也有大众喜爱的露天茶馆，

公园的一隅设几张竹椅，

人们便可以在这打牌瞎唠嗑上半天了。

高雅的世俗的平淡的，

各种姿态都能在成都的茶馆里寻见，

茶馆就是成都生活的一面镜子，可见百态。

成都夏季多雨闷热，

呆在一处打麻将最是舒适，

饭可以不吃，觉可以不睡，

凑齐了人开台才是生活的正事，

有喜事要开台，有白事也要开台，

下雨要开台，地震也要开台，

搓麻将的声音里夹杂着成都人的乐观性子。

成都人的乐观可不是挂在嘴巴上，

他们是真的不在意，

钱赚多赚少，够花就可以。

所以这座城市处处都显得安逸，

慢节奏让这里的气氛变得非常怡人，

从杜甫草堂到浣花溪公园，

从宽窄巷子到春熙路，

连游客都似乎深谙这个规则，

开始放慢了脚步，跟这座城市同步。

成都有茶，成都有麻将，

成都有火锅，成都有美人……

但这些都不足以让你沉沦，

无拘无束的成都人，

进一步可以抵达川西的天堂，

退一步则可以在家门口慢慢的撸串，

这样可进可退的自由日子，

不就是大多数人最求的幸福么。

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