新说博兴八景之二“南湖渔棹”

鲁北传统文化原创作品(119)

阅读本号文章,请关注:jdlc2016

麻大湖又名锦秋湖、马踏湖、官湖、南湖、麻大泊、西大泊、西大白等名字。每个名字都有一番来历,而南湖却是因为该湖座落在博兴、桓台之间,博兴座北,桓台居南,故博兴民间自古就习惯称其为南湖。

湖中生长有100多种植物,生活着40多种鱼、虾、蟹类,60多种鸟类。靠山吃山,靠水吃水,湖乡人自古就积累了捕捉鱼、虾、蟹的各种技巧。

单说湖乡人捕鱼的渔具就有几十种,如用网的渔具分为抬网、拖网、挂网、端网、抡网、抢网、扒网、捅网、袖网、粘网等十多种。其中远近闻名的,是用渔棹“砍鱼”。

作者(右一)在湖区采访

民国以前,湖乡的鱼棹都是竹条或湖中的大苇(最好的一号芦苇)编制的,个头不大,最大的特点是轻巧,但不耐用。自民国年间开始,人们逐渐用铁丝编织渔棹。用铁丝编织鱼棹技术含量很高,在方圆几十里的湖乡只有南湖东部的李全能有此绝技。李全能老辈做棹,不知传了多少代传到李全能这里。而李全能又将其发扬光大,做起了铁丝编织的渔棹。这种渔棹分量重,“砍鱼”时力度大,还耐用。李全能原名李全,只因他会木匠、瓦匠、铁匠,人们称他“木瓦两座,挂带着(方言,捎带的意思)打铁”,是少有的能工巧匠,故称他为李全能。用铁丝做棹,既有木工活儿,也有铁匠活儿,还有编织活儿,在整个湖乡也只有他李全能行了。

用棹“砍鱼”,讲究气势。一般砍鱼时要约几十个砍棹好手,人们一同下湖,手里拿棹,身后用长绳拴着一只壶蓝(方言,是用芦苇编织的形似鱼篓的盛鱼用具)和一条扁担。下水后,人们拉过身后的扁担,排成“一字长蛇阵”,挥起扁担向前方用力击水,直击得水花满天,湖水激荡,如同一阵狂风暴雨掠过湖面。如不明原委的外乡人见了,会被那情景惊得目瞪口呆。击打出10多米后,人们放下扁担,双手举起棹,纷纷用力哗哗地向水中砍去,那阵势如水军混战,又似万马奔腾,直惊得湖面上野鸟纷飞,群鹜长鸣,行人驻足,日月无光。那些原本在水中悠悠觅食的大鱼小鱼,突然间被一阵扁担击水吓得晕头转向,四下逃命。懵懂之中,它们又落入随之而来的渔棹阵。如果一、二人或三、五人下水,根本吓不蒙鱼群,只有把鱼吓跑而很少有所获。当鱼被“砍”进渔棹后,持棹人马上会通过手感迅速判断出鱼的种类和大小。持棹人双手按棹,身子轻盈地从渔棹的上口钻进渔棹,三、五下就捉住砍进棹中的鱼,放进身后的壶蓝后继续加入前进的队伍……

书法《南湖鱼棹》(作者:贾晨光)

用棹“砍鱼”也有绝技,上世纪五十年代,湖乡还有“东边安家西边刘,中间付家鱼见愁”之说。说的是湖乡东部有一家姓安的,西部有一家姓刘的,中部有一家姓付的,他们用渔棹“砍鱼”名震湖乡。他们都身怀绝技,如果比试也难分上下,但有幸看到他们耍棹砍鱼,那真是一种艺术享受。笔者在湖乡采访时,几位老人纷纷给我讲述了付家兄弟砍鱼的精彩场景。

那时,南湖中还碧波荡漾,鱼丰蟹肥,千舟竞发,渔歌飘荡。每年夏、秋时节,付家兄弟几乎天天下湖砍鱼。砍鱼前,他们先到湖中采一些当地特有的穇子成熟后的种子。这些种子叫穇米,煮熟后清香扑鼻。采穇米时,顺手从湖边水中采一些水萹巴(方言,湖水中生长的一种水草),然后用水萹巴把穇子里三层、外三层地包裹成球状。一切准备就绪后就撑船下湖,找一片水深在一米半左右的开阔水面,下水把包裹着穇米的“草球”按在水底的泥中,再折一棵细长的芦苇插在草球处做记号。

鱼棹实物

煮熟的穇米是南湖中鲤鱼的最爱,对穇米的香味儿特别敏感,人们就以此为诱饵。放好鱼饵不长时间,成群结队的鲤鱼就会游来抢食泥中那裹得严严实实的穇米。大约半个多小时后,两人回来了,这时只见付老大站在船尾撑船,付老二双手握渔棹站在船头。付老大撑船技术高超,小木船在付老大手下轻盈地向鱼饵处飞去。小船在距付老二插下的标记大约五十步左右时,站在船尾的付老大将小木船调准方向,把手中的竹篙插入水中,弯腰弓背,两脚用力稳正船身,用全身之力猛撑一篙,然后轻轻地把竹篙提起。这时,小木船如离弦之箭,又似飞燕掠水,轻快地在水面上飞驶,后面撒下两排细微的涟漪。两人一动不动地站在船上,神情专注地盯着那露出水面的标记,生怕发出任何那怕轻微的响动,惊动了水下那群拼命钻进“草球”抢食但仍警觉灵敏的鲤鱼。这时,只见付老二双手举起渔棹,双腿弯曲,尤似饿虎伺机扑食。就在小船离鱼饵处还有两步远时,只见付老二突然腾空跃起,在空中划出一条优美的弧线后,又似蓝鲸入水,双手将渔棹举过头顶,头朝下快速钻入放置鱼饵处的水中,身后溅起一圈儿水花,水面留下一个不大的漩涡儿。就在付老二腾空跃起的一刹那,付老大手中的竹篙快速向船尾后边的水中一横,双腿顺势用力,身子侧倾,小船忽地调头向一侧窜去。付老大随之又把竹篙向另一侧一横,双腿随身子向另一侧用力,小船打了一个转,又轻快地回到了付老二入水的地方。此时水中的付老二已翻身双脚快速地踏在渔棹上端,从水中露出头呼吸。二人配合天衣无缝,时机掌握恰到好处,小船不但及时返回,还避免误伤水中的付老二。付老二跃起的时间、姿势、高度、落水点都要准确无误,任何一点误差都将前功尽弃。付老大调过船头后,随手拿过另一个渔棹递给刚出水的付老二。付老二接过渔棹,从头顶向下套在水中那个渔棹上边,以防棹内的鱼跃出。然后钻入套出水面的渔棹之中开始提拿那些困在棹中惊慌失措的鲤鱼。不一会儿,10多条活蹦乱跳的金翅鲤鱼就落入小船内。据说付家兄弟联手,最多时一棹砍住每条二斤左右的二十三条大鲤鱼,一般也都在10条以上。

每当付家兄弟砍棹,岸边总是站满了看客。人们从四面八方赶来,就为能亲眼目睹那精彩的瞬间,然后像品味了一壶老酒似地巴嗒巴嗒嘴,点头额首,心满意足地离去。那时湖乡也就是“东安西刘中间付”,别人无法做到如此完美。

湖乡不论是几十人砍群棹,还是“东安西刘中间付”的绝活儿,都会引起看客的震撼和激动,给人以大饱眼福的满足和不虚此行的感叹。“南湖渔棹”也随之蜚声远近,成为南湖的一大景观。

书法《明陈文伟诗》(作者:贾晨光)

明弘治年间博兴知县陈文伟于弘治十八年(1505年)赋诗赞曰:“生涯半世向烟波,慢整丝纶挂绿蓑。两岸咿呀来短棹,一江欸乃起渔歌。鸥翻银浪无萍藻,鱼跃清香有芰荷。旋得活鱼沽美酒,睡残红日竟如何。”

国画《南湖鱼棹》(作者:黄波)

作者:舒立臣,山东博兴利见桥人。退休干部,大本学历,正高级职称。中国民协会员,省民协理事,市民协原副主席。先后在全国性、省、市专业报刊发表小说、散文、故事、报告文学、人物通讯、戏剧、小品、曲艺、评论等150余篇,出版专著两部,作品集、故事集4本,主编专著、故事集3部(本)。获国家级、省、市政府部门、专业团体一、二、三等奖近三十次。
(0)

相关推荐

  • 我歌单 唱时代(24)《洞庭鱼米乡》何纪光

    歌曲<洞庭鱼米乡> 洞庭啊湖上哟 好风哟光哎 八月啊风吹呀 稻花哟香哎 千张啊白帆哟 盖湖哟面哎 金丝哟鲤鱼呀 装满哟仓哎 洞庭啊湖上 啊吆吆耶吆呵耶 洞庭湖上啊好哎风光 八月呀风吹呀 吆 ...

  • 南乡子●南湖唱晚

    南乡子●南湖唱晚 刘先锋 2018年9月3日星期一 何以览亳州? 翡翠庄园立高楼. 多少景点成药都? 解忧, 繁星华灯共对流. 南湖水舞秀, 可怜夜色关不住. 歌舞起伏几时休? 漫游, 敢令快手莫停步 ...

  • 文学看台1390 | 林进挺:黄昏观鱼在深田湖村

    广东省作家协会主席 蒋述卓 题 林进挺两次挺进年度散文诗选 林进挺:又是一个怀伤的日子 林进挺在大溪岭茶亭见不到茶亭 三个猛男和三个美女又去华侨赏花品果了[吴志跃黄本长刘映辉林进挺潘妙君陈瑞绒] 林进 ...

  • 闲话麻大湖

          麻大湖原名马踏湖,曾名麻大泊.锦秋湖.鱼龙湾,俗称官湖.在博兴县城西南5公里,小清河以南,博兴.桓台县交界处.古时,以湖中金刚堰为界,北称博兴麻大湖,南称新城(今桓台县)麻大湖.湖面东西长 ...

  • 新说博兴八景之八“西城蔬圃”

    博兴老城历史悠久,老城里不但人才辈出,围绕着老城也衍生出很多故事.传说博兴老城四周,景色迷人.早在明清时期,老城西边土地肥沃,惜地如金的人们深知"一亩园,十亩田"的道理,家家户户种 ...

  • 新说博兴八景之七“东野田畴”

    现在的锦秋街道南隅村,是古博兴县城.上世纪70年代初,中共博兴县委.博兴县人民政府迁出后,所属机关单位.企业随之迁出.博兴老城历史悠久,东汉时即为乐安县城,以后曾为乐陵县城.博昌县城.五代后唐改博昌县 ...

  • 新说博兴八景之六“贝丘风细”

    坐落在湖滨镇相公村西南侧的襄公冢,旁边古地名为贝丘,齐襄公死后葬于此地.传说不论是春季的南风劲吹,还是夏季的狂风暴雨:不论是横扫落叶的秋风,还是飞雪狂舞的北风,此处总是微风拂面,凉风习习.这里就是名列 ...

  • 新说博兴八景之五“柳桥夜月”

    新说博兴八景之五"柳桥夜月" 作者:舒立臣 柳桥村牌坊 发源于淄博市临淄区的乌河,流经桓台县,从麻大湖东南侧进入湖中.然后又从麻大湖东侧博兴县的院庄村曲折向东,经南河东村.柳王村. ...

  • 新说博兴八景之四 “通济酒家”

    鲁北传统文化原创作品 第210期 新说博兴八景之四"通济酒家" 文/舒立臣 通济酒家故地--湾头村(摄影:孙长明) 通济河历史悠久.她源于济南,由众泉群和大明湖的水汇聚而成,然后一 ...

  • 新说博兴八景之三“湾水霞明”

    鲁北传统文化原创作品(153) 阅读本号文章,请关注:jdlc2016 民国以前,在麻大湖东北部的湾头村南100米左右处,有一南北宽80多米.东西长100多米的椭圆形水湾,当地人称为龙湾.这里便是名扬 ...

  • 新说博兴八景之一“蒲姑春草”

    鲁北传统文化原创作品(99) 阅读本号文章,请关注:jdlc2016 作者:舒立臣 作者简介: 舒立臣,山东博兴利见桥人.退休干部,大本学历,正高级职称.中国民协会员,省民协理事,原市民协副主席.先后 ...

  • 杞县八景之二

    圉城夜月 "圉城夜月"是描写清时圉镇人于仲秋佳节.夏秋之季赏月时的情景."圉城夜月"是种寓意,寄托了圉镇人对远方亲人的思念之情. 圉镇,在今杞县城西南25公里. ...

  • 盤安八景(二)

    渭水朝阳 朱山崖下淩波涌,扪手星辰天汉清. 洞曰朝阳迎日出,渭河彩练舞龙城. 朝阳洞位于甘谷城西三十里,盤安镇三十铺村的悬崖峭壁上.陇海铁路.G30连霍高速.316国道三大动脉都从朝阳洞下经过.朝阳洞 ...