地域美食-山东篇

九转大肠

爆炒腰花

黄河鲤鱼

爆三样

油旋

甜沫

把子肉

酥锅

坛子肉

炸荷花

菊花火锅

油爆双脆

油炸螺丝糕

肉沫海参

原壳鲍鱼

崂山菇炖鸡

辣炒蛤蜊

鸡汤馄饨

排骨米饭

海凉粉

笔管鱼炒韭菜

三鲜锅贴

博山烤肉

大虾白菜

黄鱼炖豆腐

微山湖四鼻孔鲤鱼

酸辣鱼丸

博山豆腐箱

炸蛎黄

家常烧牙片鱼

京葱海参

蓬莱卤驴肉

蓬莱小面

鲅鱼水饺

烟台焖子

油泼海螺

福山拉面

咸鱼饼子

　甏肉干饭

拌辣皮

炸全蝎

蒜蓉海肠

杠子头

临清清真八大碗

邢家锅子饼

碧绿羊排

魏集烧鸡

临清托板豆腐

魏氏熏鸡

黄河刀鱼

签子馒头

海菜包子

清蒸加吉鱼

山亭烤全羊

左营绿豆丸

煎饼

布袋鸡

风味姜丝肉

济宁糁汤

菜煎饼

方火烧、热豆腐

莱芜香肠

乌鱼蛋汤

酥香麻枣

老鳖靠河沿

黄河刀鱼

济宁糊粥

驴油火烧

东平糟鱼

熟梨

红烧兔子头

黄须菜

炒鸡