我是如何成为糕点匠人的

我是如何成为糕点匠人的：

一个人如果不把一种行业当做真正的信仰去做，是很难成为杰出匠人的，更不要说专家。

我少年学徒，你在干什么？

我青年依旧做糕点，你在做什么？

我中年依旧研究烘焙，你在做什么？

我24小时都在考虑发酵与麦香，你在干什么？

我几十年一直在热爱糕饼 而从不枯燥，你在干什么？

我热爱烘焙事业、比热爱美女、热爱自己生命都强烈，你能做到吗？

我从一个目不识丁的人、开始学习，一直可以记下汉语单词一万个；你能做到吗？

我一年必须读200本好书，你能做到吗？

我可以因为解决、思考面包蛋糕等糕饼技术问题；可以一个月不好好吃饭、睡觉；你能做到吗？

我可以一生只爱我的糟糠之妻、而不会分心她人；你能做到吗？

我被别人诽谤、辱骂、误解、怀疑、欺负；而不会反驳，可以路遥知马力，你能做到吗？

我在少年时代就可以胜任糕点技术主任、你能做到吗？

我自己创业只有200元启动金、而三年后我完全可以实现财务自由；你能做到吗？

我做推销员、同样的市场、同行日收入300，而我可以实现3千-6千/日；你能做到吗？

我一天书没读过，但是可以与孔子、柏拉图、马克思、德鲁克、特朗普对话；你可以做到吗？

我每天徒步10公里、风雨无阻；从8年前的100公斤、减少到现在的体重70公斤；你可以做到吗？

我可以把最复杂的糕点、糕饼、点心、烘焙的每一个技术细节一分钟之内简单化；你可以做到吗？

我可以把最复杂的糕点、糕饼、点心、烘焙的每一个技术细节一分钟之内简单化（就是食品大学教授、博士、硕士，哈佛、江南烘焙大学等繁冗的教材都可以简单通俗化）；你可以做到吗？

我可以花几十年功夫、波及30个多省市，合作、解决几千家大小企业的不同情况；你能做到吗？

我可以无欲则刚、宁静致远；可以花一生时间来热爱烘焙糕点业、如果有来生继续研究；你可以做到吗？

成功绝对不是偶然的：有人问鲁迅：你是如何成功的？鲁迅说：我把别人泡妞、调情、咬舌头、打麻将、吃喝玩乐嫖赌的功夫全部用在写作上了。