五味子和枸杞子,泡水喝,大补心肾!三高也能用
二子延寿茶
这个方子叫二子延寿茶,名为二子,说明它只有两味药,五味子和枸杞子。
懂得养生的人都知道五色可养五脏,譬如黑色入肾,肾不好可多吃些黑豆等;但你知道吗?其实五味也可养五脏,中医讲“酸、甘、苦、辛、咸”,五味分别归入五脏,与肝、脾、心、肺、肾相对应。而五味子刚好对应了这五味,简直就是天生的保护五脏的法宝。
五味子,《神农本草经》把它为上品。
武则天用它补益身体、延年。
《抱朴子》中提到淮南公羡门子服它十六年,面色如玉。
名医孙思邈的“生脉散”,就用五味子益气、护心脏。
《慈禧光绪医方选议》也有记载,慈禧用它来养心神。
五味子中含有的独特物质能保护心肌、改善心功能;还能安神、健脑。
五味子还能滋养肾中精气,同时又可固摄肾中精气,比单纯滋补的药效更佳。
中医很早就有“枸杞养生”的说法,从《诗经》“集于苞杞”时起,便用于医药,迄今已有3000余年的历史。自古以来,枸杞就是滋补佳品,被称为“却老子”。
枸杞,占据养生界的平价食材首位,可是当之无愧!
《本草纲目》载:“枸杞,补肾生精,养肝明目”。
《本草经疏》载:“枸杞子,润而滋补,兼能退热,而专于补肾、 润肺、生津、益气,为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。”
《本草备要》载:“枸杞,平补而润,甘平。润肺清肝,滋肾益气,生精助阳,补虚劳,强筋骨,去风明目,利大小肠。”
二子延寿茶:枸杞子6克、五味子6克,可以把五味子略捣一下,开水冲泡代茶饮。
五味子酸苦甘辛咸,但以酸味为主,实在不喜欢的话,可以加罗汉果,增加甜味和功效,又不含糖分。对于高血脂、高血糖的朋友来说,比较友好。
白果墨鱼汤
过了夏秋两季,入冬以后就可以换白果墨鱼汤来补心肾了。
白果就是银杏,是常用的心脏保健食材,不过每天吃的量要限制,因为白果有一点微毒。
正常成年人每天吃白果不能超过七粒,小孩要减半。
白果适合煲汤,而且是要久煲,半小时以上至一个小时最好。
墨鱼滋阴,也特别养肝血,是深秋和整个冬季可以每日进补的食材。
经常熬夜、肝血虚、阴虚的人,更可以常年食用。
熬完夜的人会有很多表现,比方说肝火旺、口气重,或内分泌失调等,根源是熬夜伤阴了,这时一定要喝墨鱼汤滋阴。
白果墨鱼汤:7粒白果、1到2两墨鱼干、1两肥肉(如用新鲜淡晒墨鱼干则可以不放)、20粒枸杞、1个陈皮(如果买来的陈皮品质不好,导致汤味发苦,则不放)、3片带皮生姜。
做法:将原料一起冷水下锅,炖30分钟到1个小时就可以喝了。
叮嘱:
1.不要拆掉墨鱼的骨,要整个墨鱼下去连着骨头一起炖,这样不容易过敏。
2.用墨鱼干炖汤。鲜墨鱼是发物,干品就没有那么发了。
3.痰多咳嗽、急性病期间,不适宜喝;女性经期可去掉枸杞。
4.如果不是当季的墨鱼干和白果,则需要提前泡发。