【食】10分钟早餐,懒人最爱,夏天吃开胃又过瘾

美味食谱

说起早餐,很多人觉得太难了,为啥呢,主要原因是得早起,太费时间,其实做早餐可以偷懒哟,例如一些食材可以隔天早上备好,再比如一些是可以再加热的,今天我要说的早餐是面条,夏天来了,当然是凉面最适合啦,爽口又解馋,早上起来也会比较开胃,有些小伙伴总是怕吃了会胖,其实早上吃完,你一天消耗呢。

鸡丝凉面

【制作原料】:

鸡胸肉 100克

生姜1片

料酒 1汤匙

黄瓜 半根

面条 1把

芝麻酱 2大勺

盐 1茶匙

白糖 1中勺

生抽 3中勺

香醋 4中勺

花椒油 1小勺

辣酱 适量

葱 适量

【制作方法】:

1.准备好所有食材。

2.将鸡胸肉清洗干净,放入锅内,加入适量水,料酒,生姜片,煮熟,这里可以切小块,会容易煮熟。鸡胸肉可以在晚上提前处理好,这样比较省时间。

3.将煮熟的鸡胸肉捞出,放凉,慢慢用手撕开,也可以放入保鲜袋,用擀面杖开会擀,这样比较方便撕开。

4.黄瓜清洗干净,切成细丝备用。黄瓜也可以提前一天切好后入冰箱保存。

5.锅内加入足量水,煮开后下入面条,煮熟。

6.捞出面条,放入凉开水中。

7.将芝麻酱,盐,少许水搅拌均匀。

8.将生抽,香醋,白糖,花椒油搅拌均匀。

9.将面条摆入盘内。

10.表面摆上鸡胸肉肉丝,黄瓜丝,撒上芝麻酱,辣酱。

11.倒入酱汁,拌均匀,最后撒上葱花即可。

【一定要看的小提示】:

1.里面也可以加入白芝麻。

2.没有花椒油也可以不放。

3.喜欢辣的可以多放一些辣酱。

4.鸡胸肉撕得越细越好。

这就是【鸡丝凉面】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体,其他公众号盗用,盗用必究!

文| 源自原色美味厨房

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