女人味，到底是个什么味？

是香水味袅袅飘过的怦然心动、是高跟鞋款款踩出的摇曳生姿、是蕾丝裙妥帖裹住的万种风情？是波澜起伏的曲线、是秋波流转的妩媚、是吴侬软语的温柔、是诗书满怀的韵味？不，这些都还不够。

记得刚工作时，偶尔听到科领导感慨说，他不喜欢去外面吃饭，最喜欢下班回到家，吃点老婆炒的小菜，喝一点小酒，那真是享受！特别是冬天，一推开门，看她在烟雾缭绕的厨房，热火朝天地炒菜，觉得特别有味道。我在外面偷偷地笑了，真是个有温度的家。顿时对领导夫人产生了强烈的好奇，到底是个什么样味道的女人，让我们帅气的科长如此恋家？

终于，在同事的婚宴上遇见她，乍一看，也没觉得有什么特别的味道啊。但初涉婚姻的我，还是带着学习的强烈愿望，疾步上前，简单粗暴地问：“大姐，您做的菜特别好吃吗？真的要先留住一个人的胃，才能留住他的心吗？”大姐一脸愕然。

我说明原委，她哈哈大笑，直摆手说：“没有、没有，哪有什么特别的味道啊。可能是我更了解他的口味吧，咸放几分、辣要几许、热要几度、熟要几成；可能我知道什么时候煮一碗粥、什么时候炖一锅肉、什么时候温一壶酒、什么时候沏一壶茶吧，是刚刚好，舒服的味道吧。”她看我仍一脸懵懂，拍拍我的肩膀说：“小丫头，慢慢修炼吧。但不必刻意为留一人心，而迎合他的胃，一个家的女主人，应该给家带来属于她自己独特的味道，这大概就是让人才下舌尖，又上心头的女人味吧。”

有一次，我打电话询问娇娇，“花好月圆汤”的做法。放下电话，老公疑惑的问，哪个娇娇？当然是我们办公室的娇娇啊。他的疑问也很正常，娇娇是80后独生女、时尚辣妈、家境优渥、常常出入厅堂之上，怎么还会洗手做羹汤呢？熟悉之后才知道，她虽然不必日日三餐亲自操持，但在闲暇或重要的节点，总会下厨给家人烧一桌好饭、煲一锅靓汤，看厨房里的煲，咕咚咕咚冒着热气、听灶台上的锅，滋啦滋啦闪着油花，闻家里角角落落的饭菜香，热闹而温馨。

大家庭多成员一起生活久了，难免会有一些小的摩擦，就算是两颗星星，偶尔也会有碰撞。此情此境，给公婆爹妈端上一锅养生汤、给老公整出一盘最配啤酒的小龙虾、给孩子们烘焙几样西式小点，这时的味道，无言地传递着感恩、歉意、思念、祝福……五味陈杂，分不清那一种是味道，那一种是心情。

人间烟火味，最抚凡人心。不错的，家的女主人，用她的一桌菜温暖、抚慰人心，让一切不愉快的情绪在饭菜升腾的热气中消失殆尽；用她的一锅汤滋养、凝聚人心，在一家人共同品尝、碗筷交错的热闹中，品味着女主人带来的融洽、幸福的滋味。

果儿的老公是北方人，在他妈妈去世后，每个腊肉咸香的季节总会念叨：小时候最喜欢吃妈妈炖的腊肉大白菜，加上自家手工的粉条，起锅时洒下的一大把青葱，一口气能吃下三大碗。果儿知道他在怀念母亲的味道，怀念那个家的女主人，曾带给他记忆的味道。

她也想给他做腊肉大白菜，虽然这并不讨巧，母亲的味道无人替代，但是今年她还是决定做了，想让他的思念有个小小的出口，让他的情绪得到妥帖的安放。她托人捎回家乡的食材，仔细调味，慢慢炖煮，忐忑地端上桌，老公先是很惊讶，尝了一口，皱着眉头说，和我妈的味道不一样。尽管有了心理准备，她还是撅了一下嘴，老公摸着她的头说：虽然味道不太一样，但爱的味道一菜传承，都是我们家女主人爱的味道！

是的，味道熟悉而顽固。心理学曾研究：人类的味觉记忆可以长达40年之久，比起许多视觉和听觉的记忆，味觉的记忆更长久。智慧的女主人们，用她们对食材理解、对五味的调和；用最柔软的心、细腻的爱，给家带来温暖的味道、爱的味道、记忆的味道、传承的味道，让人才下舌尖，又上心头。

女人味，就是女主人给家，带来属于她自己的味道。她们没有特殊的食材、复杂的技法、稀罕的香料、精美的器皿，用最朴素的愿望和最美好的生活情趣，把对家的情意，变成食物，留下味道，呈现在三餐四季的餐桌上。

珍惜那个愿意为家脱掉高跟鞋、抹去口红，洗手做汤羹的女人吧。她们可能是母亲、可能是妻子。她们为家料理柴米油盐、翻炒苦辣酸甜、烹调人生五味；她们在岁月中，不露声色地酝酿着自己的味道，不由分说地，为你把纷扰的世界隔开，让一切情绪在味道中妥帖安放；她们把凉薄的世事烹煮、让家暖意融融、她们把琐碎的日子研磨，过的活色生香；她们把平淡的生活调味，活的有滋有味。

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