成都自称排名第一的粤式早茶，人均不到40元，一开门就食客爆棚

成都的美食众多，但大多都是以麻辣口味为主，如果你油爆爆的火锅或串串吃腻了，那么口味相对比较清淡的粤式早茶会是一个很不错的选择。其实从上世纪90年代以来，粤菜馆一直在成都占据了重要地位。

位于人民南路仁恒置地广场四楼的这家粤菜馆子，虽然开的时间不长，但却敢在门口立一块招牌自称是成都排名第一的粤菜馆子，多少有点让人难以置信！不过生意倒是很不错，每天中午11点开始营业，基本上不到半小时就全场座无虚席，需要排队等位了。

店内是中规中矩的粤式餐厅的装修风格，很是简洁雅观，里面一共有三个区域，一个圆桌区、一个小桌区和一个包间区。整体装饰还可以，但是大堂位置比较密集，座椅安排得比较紧凑，感觉略显拥挤，环境比较嘈杂，隐私性较差，隔壁说话多多少少都能听见，估计包间可能比较好一点。

他家的早茶价格不贵，除了单点，还有套餐可以选择，118元的套餐可以选10种茶点，可以够3个人一起吃，人均还不到40元，性价比很高。他家的早茶种类不算很丰富，但也有40多种菜品，每一种都是很有代表的粤式茶点。

虾饺皇一份是四个，虾饺內馅确实是真材实料，里面有2-3个完整的虾子，很饱满。皮薄透明且Q弹，一口咬下去全是饱满的虾仁撑起整个内部，很好吃，感觉比其他地方很多单点几十元一份的虾饺皇还要好。

红米脆皮鲜虾肠是真正的舌尖上的交响乐，口感很有层次，红色的米皮就足够勾起食欲了，对未知的探索从第一口开始就没有停下，糯、脆、弹，加上我本人对香脆的口感没有抵抗力，中间的小脆脆真的是击中我心。配上两种口味的蘸碟，麻酱和酱油任你选，每一口都是幸福的感觉。

竹笙高汤小笼包是竹荪、高汤和小笼包的结合体，这个小笼包吃起来有点像鸡汤抄手，又有点像汤漏出来的灌汤包，汤的前调有点像清汤，尾韵慢慢浓郁，挺好喝的，小笼包个头还是蛮大的，咬下去皮直接化开，里面是满满的肉馅，看得到的竹荪也是脆脆的，很好吃。

酱香蒸凤爪蒸得很耙，轻轻用舌头都可以把肉全部剔下，糯糯的同时脚筋还带着一点脆，入口先是一丝甜味，紧接着是一丝辣，里面还加了煮花生米，提升了口感，酱香可口，很好吃。蒜香蒸排骨比较一般，入口还带着肉的韧性，我个人比较喜欢蒸久一点的软糯点的肉质。其他的菜品也都是中规中矩，不难吃，也不是特别惊艳，中等水平吧。这家店说自己是成都粤菜第一，我感觉是有点言过其实了，不过胜在价格便宜，性价比还是很不错的！