羊奶中的好处有哪些？

现代科学研究表明，羊奶中含有200多种营养成分和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质和维生素的总含量高于牛奶。还富含维生素c和维生素e。学龄前儿童经常喝羊奶。

羊奶脂肪球直径2-2.5微米，颗粒大小均匀，只有牛奶的三分之一左右。较小的脂肪球可以使羊奶中的脂肪更好地分散，得到更均匀的混合物，这将为脂肪酶提供更大的表面积，提高脂肪的消化率。多方面证明，羊奶吸收率高达94%。

羊奶脂肪链短，水溶性不饱和脂肪酸含量高，乳化状态好。而且羊奶消化快，100克羊奶的消化时间只要20分钟。孩子长期喝羊奶，父母也不用担心他变成“小胖子”。

有些孩子喝牛奶会烦躁不安，这是因为缺乏乳糖酶导致的乳糖不耐症。会有这种情况的孩子更适合喝羊奶。

羊奶乳糖颗粒小，其中-乳糖和-乳糖的比例合适，羊奶中含有大量的三磷酸腺苷，能够充分分解羊奶中的乳糖。所以儿童喝羊奶很少出现乳糖不耐受和过敏反应，导致腹胀腹痛。