杭帮菜博物馆(23)----杭帮菜之二

　　
　　罐鹅、雪菜笋丝汤、酥鱼、棋盘肉、清蒸鲈鱼、玉兰豆腐、芙蓉鸡、拌芹菜、芥菜斎、酱鸭。