海带拌南瓜

视频讲解

图文说明

主料

南瓜、海带。

配料

熟芝麻。

调料

料酒、姜、白醋、酱油、香油、辣根。

制作

1. 南瓜去皮切片，海带丝蒸熟，姜切丝。

2. 起水勺将南瓜片炒倒捞出后投凉，再添少许料酒，放入海带丝煮软后捞出。

3. 炒勺添料油，放入姜丝，炒香后连油倒入海带中拌均，添加白醋、酱油、香油、辣根水，拌均匀后摆盘，撒上熟芝麻即可。

每日正能量

人之所以会烦恼，就是记性太好，记住了那些不该记住的东西。所以，记住快乐的事，忘记令你悲伤的事，你会过得很轻松。

——关德财老师敬上