清明节也救不了苹果，价格持续下跌，苹果已成夕阳产业了吗？

苹果树是蔷薇科、苹果亚科、苹果属的一种落叶乔木。苹果树所结的果子叫“苹果”，其营养价值很高，果子中富含矿物质、维生素和大量的钙，是一种低热量的水果，而且，苹果中的营养成分大多都能够溶解，容易被人体所吸收，因此，苹果有“活水”之称。

苹果的“老家”在欧洲中部、东南部以及中亚、西亚地区和中国的新疆地区。我国新疆地区最早的野苹果称为“紫柰”，相传夏禹曾经吃过。到了晋代的时候，我国的苹果种植技术已达到了一定的水平，并先后培育出了多个人工栽培品种。不过，由于我国培育苹果的技术水平还落后于“西洋”的一些国家，因此，苹果并没有在全国大面积推广种植。直到公元1871年美国长老会成员约翰·倪维思将“西洋苹果”引入到了烟台种植后，我国栽培苹果的新纪元才正式开启。

不过，由于我国人民始终把吃饭问题摆在第一位，因此，直到改革开放之前，我国的苹果种植面积并不是很大。随着人们物质生活水平的逐步提高，人们对果蔬类的需求有了快速增长，大约到了1986年时，我国才开始大面积种植苹果。

据资料介绍，辽宁、河北、山东、河南、山西、陕西、甘肃、黑龙江、北京、宁夏、四川、云南、新疆等省区都是我国重要的苹果种植区，到了2017年时，全国苹果种植面积已经达到了250.96万公顷，苹果产业开始兴旺发达起来，到了2018年时，我国的苹果种植面积和产量均已占世界苹果种植面积和产量的50%以上，仅陕西省的苹果种植面积就已经达到了896.35万亩，产量也已经达到了1008.69万吨。

苹果种植面积的不断扩大，势必会导致苹果总产的增加，在苹果产量居高不下的情况下，苹果开始出现了滞销现象，在2019年时，甘肃的花牛苹果曾遭遇过每斤1元也卖不出去的现象，许多果农都损失惨重。

去年，苹果的销售形势依然不是十分乐观，于是，一些果农产生了惜售心理，他们将苹果存入冷库，试图利用2021年的春节卖出一个好价钱，然而，许多果农的希望都落了空，由于在今年春节期间上市的苹果太多，再加上市场需求不旺，因此，苹果的销售价格并没有抬升。在无奈的情况下，果农们只好寄希望于清明节，希望在清明节时能够使苹果的销售价格“翻身”，然而，现实很残酷，清明节也救不了苹果，苹果的销售价格不但没有上涨，而且，还在持续下跌。同时，销售迟缓的现象仍然在继续，截止前日，全国苹果库存量仍有827.5万吨，库存量远远高于往年同期。

那么，苹果市场究竟是怎么了呢？

据分析人士介绍，苹果市场的颓势已经明显显现，除非缩减种植面积和提高果品质量，否则，谁也救不了苹果。

分析人士介绍称：现在的苹果种植业面临种植面积过大、果品质量不高和竞争力持续下降等问题。近些年来，许多地方都在发展苹果产业，从而导致种植面积过于庞大，苹果产量居高不下，最后造成供大于求的局面已经形成。再加上有些果品的质量确实不高，从而给苹果销售带来了巨大障碍。同时，苹果在所有果品中的竞争力也在逐年下降，许多年轻人愿意高价去吃榴莲、车厘子等水果，也不愿意去吃苹果。这一点也应当是造成苹果滞销的重要原因，如果果农意识不到这一点，苹果果农可真要吃亏了。

分析人士最后说：依据对整个水果产业的分析结果来看，苹果有可能会成为夕阳产业，想靠苹果去振兴经济恐怕是不太行了。

当然，以上这些仅仅是分析人士的看法，不一定就非常正确。但就目前的现状来看，苹果产业的未来的确值得种植户们担忧了。