酸酸甜甜的猕猴桃蓝莓冰沙,天然果味,每一口都是那么清凉!

准备材料:猕猴桃200克,蓝莓100克,细砂糖125克

开始制作:

1 锅入125克水和细砂糖,以小火加热至溶化为糖水,倒出冷却,待用。

2 蓝莓用淡盐水洗净,控干水分。

3 猕猴桃洗净,去皮切成块。将猕猴桃肉、蓝莓肉和50克水混合。

4 放料理机杯中打成果泥。把猕猴桃和蓝莓果泥倒在糖水里,充分调匀。

5 放冰箱冻成冰块。待食用时,把冰块再放入料理机的搅拌杯中打成冰沙即成。

选自《一学就会的小家电美食》一书,版权所有。

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