青岛美食圈盛会!美食大咖董克平邀你青岛《吃鲜儿》,福利多多!

嘉宾:董克平

主持人:马蕾箫(青岛电视台主持人)
特邀嘉宾

1.船歌鱼水饺联合创始人兼首席产品官、国宝级面点大师、山东面点大王第二代传人王桂云

2.爱酸不吃醋创始人、怡情楼总经理郭科

3.中华美食频道美食主播大嘴

“北大毕业生里最懂吃的人,餐饮评论界里最勤奋的人,美食圈里人缘最好的人”董克平又出新书啦!

《食趣儿》的热度还未削减,勤奋的董老师又出新书了,《吃鲜儿》新鲜出炉!在京城首发式上,热情洋溢的300多粉丝冒着大雨赶往现场,将500余册新书抢购一空。贵阳、重庆站签售同样火爆,看来走到哪里都是吃货多多啊!

(北京首发)

(董克平《吃鲜儿》西西弗全国签售贵阳站)

福利来了!!!

董克平受西西弗青岛海信广场店的邀请,携新书《吃鲜儿》来到青岛,由深受大家喜欢的美女主持人马蕾箫客串主持,还有众多青岛美食圈的老饕,与爱喝啤酒吃蛤蜊的青岛人聊聊吃喝那些事。养内涵、长知识,增阅历,这一本书会让你从爱吃变得会吃更懂吃,亦变成“口灿莲花、食里通天”的骨灰级吃货。

组办方亦精心安排了形式丰富的互动环节:

1.青岛电视台节目主持人马蕾箫访谈董克平《吃鲜儿》创作历程

2.朗读者,美女帅哥齐登场,带给你最挑动味蕾和心灵的动听声音

3.美食大咖面对面:青岛本土美食家对话董克平

环节1:美食主播大嘴对话董克平,聊聊不同时令的青岛时鲜儿

环节2:面点大师王桂云对话董克平,你知道美食大咖董克平饿了的时候最想吃的是哪种美食吗?

环节3:神秘嘉宾带来180万天价菜肴!!!背后的故事竟然是……

4.礼品丰厚

A.参与朗读者活动的粉丝将获赠西西弗书店提供价值50元图书礼券(3个名额)

B.参与互动答题的粉丝,将获赠船歌鱼水饺一份。

C.惊喜大奖:董克平骨灰级粉丝将获赠"爱酸不吃醋"提供的价值168元酸菜鱼双人套餐(共3套)

天上真的会掉馅饼哦,你不来,怎么知道能不能砸中你??!!

心动了吗?心动不如行动,9月17日(周日)下午3点,西西弗书店青岛海信广场店(青岛市市南区澳门路117号海信广场B1扩建区),期待吃货到来,等你哦!!!

主办单位:青岛出版集团   西西弗书店海信广场店

联合承办:青岛船歌鱼水饺  爱酸不吃醋   青岛怡情楼

合作媒体

半岛都市报、腾讯青岛、网易青岛、凤凰网、新浪青岛、搜狐青岛、青岛电视台、青岛电台、爱青岛、掌上青岛、青岛新闻网、精彩青岛、读城、大众网-青岛、财智杂志

合作自媒体

美食研究所、食游青岛、食色青岛、一半青岛

董克平新书《吃鲜儿》简介:

《吃鲜儿 董克平饮馔笔记》收录了董克平近两年的美食随笔50余篇,包含吃鲜儿、行走的筷子、食里乾坤、有感而发四个篇章。本书由《舌尖上的中国》陈晓卿老师作序推荐,序言中“穿着秀水街中式对襟,带着潘家园宽边眼镜,口灿莲花,评论吃喝”的董老师活灵活现地跃然纸上,陈晓卿眼中的董老师,勤奋加好人缘,《舌尖》的最终面世,董老师是其助产士之一。打开《吃鲜儿》,一股浓浓的人间烟火气扑面而来,书中没有华丽的文字,读起来就像老朋友间唠嗑那样平实而接地气,字里行间里干货多多。细细品读,或口水直流,或感同身受,或恍然大悟,或心心相戚……无论哪般滋味,都是一盘好菜,都让人难以忘怀。

吃鲜儿,就是要遵循古代先贤“不时不食”的训诫,食用当季当地的食材,这是对大自然馈赠的感恩重是对自己的尊重。一年四季、东西南北,到哪里去吃鲜儿?翻开本书你就可以找到答案。清明前后镇江扬中的河豚,小暑前后江苏淮安的鳝鱼,秋冬季节内蒙古的羔羊,还有令人汗毛倒立、辣眼睛的,却是广东人眼中具有固精止泄的诸多保健功能的水蟑螂,你有胆量尝试吗?

吃鲜儿,就是立志要走遍天南海北,尝遍街边巷尾、犄角旮旯所有没见过、没吃过、没听过的美味,但当你真正走过、见过、尝过,回过头来,你会发现,真正打动你心中最柔软处的那一抹滋味,竟然是……

吃鲜儿,除了能满足你的味蕾,充盈你的胃,还能开阔你的眼界,丰富你的内涵:端午节吃粽子是为了纪念屈原?非也,非也。生鱼片是正宗日本料理?此言差矣。当你在餐桌前对着款款吃食追本溯源、侃侃而谈之时,你将瞬间成为餐桌上的主角,或是轻松俘获TA的心,或是将一场重要的商务谈判变成轻松而愉悦的会餐并顺利拿下订单……

吃鲜儿,要感恩创造这“鲜儿”那“鲜儿”的大厨们,他们才是真正的艺术家,是他们创造出那么多的美食让我们的世界变得越来越美好,让我们得到生理和心理上的双重享受。

《吃鲜儿 董克品饮馔笔记》《食趣儿 董克平饮馔笔记》全国各大新华书店、当当、京东、亚马逊均有销售!

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