“吃得少，活得久”，究竟有没有道理？多个研究结果给出答案

人们的钱包鼓起来了，对于饮食上的消费也不再吝啬，很少还有人会饿着肚子，除非是自己想节食减肥。提到吃饭，人们所追求的无非是两件事，第一吃饱，第二吃好。但各种因为饮食习惯不当而造成的疾病出现后，人们也意识到，吃饭并不是随心所欲的。渐渐的传出了“吃得少，活得久”的说法。这个说法的出现其实来自外国的一则医学杂志《柳叶刀》上的试验。在实验中，通过一定程度的节食来进行实验。研究结果显示，减少摄入的食物量确实能够有助于延长寿命。但是这项研究并不是在人身上发现的，而是果蝇。研究者将果蝇划分了对照组，然后针对试验的需要，对其中一组的果蝇进行一定的饮食控制，结果发现，限制饮食的果蝇组寿命得到了一定的延长。除此之外，还有在小鼠身上的试验、猴子身上的试验等都出现了一样的结果。在每次只吃7、8分饱的猴子中十年后的生存率达到88%以上。而未曾控制饮食的猴子，其中很大一部分都患有脂肪肝、高血压等疾病，生存率仅有50%左右。由这些研究结果，科学家们推论限制一定量的饮食对于人们延长寿命有一定的好处。但这个结论尚且没有科学实验能够证实。大家千万不要盲目的节食，希望以此来延长寿命。吃得少和节食是不同的概念名人们需要掌握着之间的分寸。有调查显示，目前有超过80%的家庭存在脂肪含量超标的问题，而人们体重处于肥胖、超重等范围内也是引起很多慢性疾病的因素之一。限制一定量的热量摄入是能够降低身体氧化代谢的速率的，从而预防一些慢性疾病出现，起到延缓衰老的效果。“吃得少，活得久”也是有一定的依据的。如何做到合理的“吃得少”？有的人说，吃的少是不是什么都要吃得少？那不是会饿吗？其实在很多的养生方法中都存在一定的“轻断食”的方法，在某一个时间段实行有规划的减少饮食摄入，从而起到减少人体内摄入的热量的目的。比如16:8轻断食法，在一天中有8个小时可以随便吃东西，但剩下的16小时不吃。又或者2:5轻断食法，一周七天中正常饮食5天，剩下选不连续的两天限制一定的饮食。这些方法在一些人群中也产生了不错的效果。如果你在一些专业人士的指导下，能够尝试这样的轻断食法，并且获得了不错的效果，觉得体重有所下降，身体更加轻盈等好处，那么可以尝试。但提醒大家，这样的方法不适合所有人。除了这样专业的轻断食法，一些食物种类的限制摄入，也能起到“吃得少，活得久”的效果。主食加新鲜的蔬菜瓜果，并且摄入一定的鸡鱼肉蛋，对于营养均衡补充是必须的。这样的饮食结构最好不要擅自更改。但对于饮食结构内的食物组成却可以有所调整。比如针对主食，很多人都喜欢吃精细粮食，米面等，对于粗粮的补充比较缺少。适当的在主食中添加红豆、荞麦等粗粮，也能均衡补充纤维素和微量元素，对健康有好处。肉类的补充能够为人体提供充分的蛋白质和脂肪，是对健康有好处的。而其中的红肉中含有较多的脂肪，经常吃比较容易导致肥胖、超重，给肝脏、肠胃增加消化的负担。可以多选择深海鱼类、蛋类等优质蛋白，既能补充营养，又不会增加消化负担，或对长寿有帮助。在吃饭的总摄入量上也可以多留心。很多人都喜欢边吃饭边聊天，很容易一不留神就吃撑了。每次都吃十分饱对健康也是不太好的，肠胃长时间的运转，也会增加消化的负担。科学家建议人们每顿吃7分饱就够了，既能保证吃饱，而且还有助于降低诱发一些慢性疾病的风险。现在你知道了吧，吃得少，活得久确实存在一定的道理，但并没有一定的研究证实在人类身上节食能够有助长寿。人们可以选择限制饮食类型等适合自己的方式来有助健康。