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下面请看我们的详细操作: 1.准备猪肝400克,先切成长条,再切成薄片,放入清水盆中,洗去里面的血水,倒入漏勺中控去水分,再放入盆中. 2.接下来把猪肝腌制一下,盆里加入食盐2克入底味,白胡椒粉1克去 ...