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黄焖带皮羊肉、香煎鹅肝配李子酱、老式果木烤鸭
[黄焖带皮羊肉] 食材&配料: 带皮羊肉.小干葱.大蒜.辣椒.花椒.八角.桂皮.香叶.姜片.辣椒油.红油.香辣酱.酱油.老抽 做法: 羊肉和辣椒.花椒.八角.桂皮.香叶一起泡水,羊肉出水时放入 ...
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吃货美食:香芋蒸排骨,手撕鸡,腰果玉米粒,麻油香煎鸡翅的做法
香芋蒸排骨 做法: 1.排骨洗干净,控干水分,用少许盐.糖.鸡粉.生粉.生抽.胡椒粉.料酒.油.蒜蓉,抓匀,盖好保鲜膜放冰箱里腌3小时. 2.芋头削皮洗干净,切小块,放在盘里洒少许盐在切好的芋头上面. ...
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芹菜炒肉 做法:1.新鲜的大芹菜一把,摘掉叶子,切片洗净. 2.肉切丝或片,腌制一下:红薯粉.生抽.五香粉.蚝油.盐抓揉均匀,腌制十分钟. 3.热锅热油先将腌制好的肉丝翻炒变色,单独装起来. 4.锅里 ...
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苦瓜排骨汤 材料: 苦瓜.排骨.黄豆.盐.鸡精 做法: 1.黄豆泡一晚上,泡好备用. 2.锅中烧开水,放猪骨焯出血沫. 3.排骨捞出洗净,沥干水分备用,苦瓜去瓤洗净,切滚刀块,黄豆洗净备用. 4.把排 ...
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香煎肉饼的做法,外酥里嫩咸鲜酥脆,好吃停不下来
大家好! 今天,小牛给大家带来一道咸鲜酥脆的小吃[香煎肉饼] [食材]五花肉 300 克,糯米 200 克 [配料]马蹄 80 克,生粉 20 克 [调料]盐 3 克,味精 2 克,蚝油 5 克,白糖 ...
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香煎豆腐 准备材料:水豆腐,剁椒酱,葱,油盐生抽 1.豆腐切块(一厘米厚度适中,稍微厚一点也没事),葱切段. 2.烧热锅后,倒入适量的油,待油热时将豆腐块小心地放入油锅里铺上,不要覆盖重叠. 3.煎第 ...
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优选食谱:蒸藕盒、广式盐焗鸡、酸菜白肉、香煎藕饼的做法
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美食推荐:酸菜白肉,五香排骨,鱼香煎豆腐的做法
五香排骨 材料:排骨700克五香粉1大勺:淀粉一大勺:辅料:葱姜蒜各少许.辣椒粉一小勺:料酒一小勺.酱油一大勺:醋一小勺.白糖一大勺:胡椒粉少许.鸡精1/2小勺:八角两颗.花椒10粒:盐一小勺.柠檬皮 ...
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