外焦里嫩的烤鸡排，香辣可口，味道好极了。

用烤箱烤出来的鸡排，是简单便宜又好吃的美味了。

说烤鸡排之前，不得不先说一下炸鸡排。

说起炸鸡排，相信现在还有很多人认为它是垃圾食品，可是它香啊，老远就能闻到它的香味，最终还是有很多人抵制不住它的美味诱惑。

当然炸鸡排还是不要常吃，毕竟吃它的时候还流油呢，它的油脂含量偏高，为了自己的健康，现在大多数人还是需要保持少油少盐的饮食习惯的，经常吃高油高脂肪的食品谁也受不了。

但是偶尔吃一回解解馋，应该还是没有太大问题的。

炸鸡排在学校门口或者小吃街都经常能看得到，远远就能闻到它的香味，能吸引到很多人在那里驻足不前，也无论是大人还是小孩，最终都会忍不住尝一口，临走再拎一块炸鸡排回去品尝。

鸡排分两种，一种是带骨的鸡排，另一种是无骨的大鸡排，带骨鸡排要比不带骨鸡排更便宜，但没有无骨鸡排的肉多，但我还是感觉带骨鸡排吃起来更有味呢。

昨天在社区团购里看到有腌制好的鸡排半成品，就弄了一袋，今天就取回来了，打开一看里面有六七个小鸡排，比起买外面炸好的成品，还是自己做鸡排比较划算。

为了能让油少点儿，我准备把它们烤着吃，烤鸡排的香味也是极其有诱惑力的。

按照说明开始操作，先去掉包装，冻鸡排无需解冻。

然后把烤箱先预热十分钟后，把鸡排分散开，放在烤箱里的烤架上，烤架放在烤箱的中间位置，烤箱底部放一个接油盘，接油盘要用锡纸包住，这样滴下来的油就不会沾在盘子上。

按要求把烤箱温度调到190度，烤15分钟，时间到了把鸡排翻面，继续烤15分钟。

这时用筷子戳一下鸡排，就能扎透了，鸡排就熟透了，可以吃了，打开烤箱门散散热，过一会儿再把它们端出来就可以吃了。

当然，炸鸡排也是可以自己做的，而且要比烤鸡排更快，炸鸡排的用时更短，但是需要掌握好火候，否则很容易炸糊的。

但还是不建议炸着吃，毕竟费油啊，吃起来也太油大了吧。

烤出来之后的鸡排和卖的炸鸡排味道差不多，是非常好吃的，我一口气吃了两个鸡排呢，非常过瘾。

你喜欢吃烤鸡排吗？

喜欢的话，有时间你也在家炸几块鸡排，品尝一下它的美味吧，太好吃了。

好了，就写到这里吧，欢迎去我的主页看更多美味。