《自驾房车,环游中国》第二季:第六十三站,中国酒乡游—泸州老窖。
大闫
离开茅台镇,沿省道208(赤水河旅游公路),顺赤水河一路下行,赤水河沿岸到处都是酒厂,星罗棋布,拐个湾就是一家大大小小酒厂,有的酒厂为了揽客,酒厂院内免费提供停车位,包水电,哈哈,这下房车车友门不用担心停车住宿的问题了,不过晚上喝酒你怎么也得弄个一斤半斤的吧。
已经超出茅台镇的管辖范围了,但是酒厂的名头还是茅台镇什么什么酒厂或酒业公司。
赤水河沿岸建有自行车🚲道,隔段距离就有休息驿站,有的驿站有停车位,驿站里面卫生间,热水都有,可以洗热水澡,基本不要钱😍。
赤水河沿岸风光还是蛮漂亮的,值得闲逛。
赤水河谷两镇一乡(二合镇、合马镇和沙滩乡)。均在赤水河茅台段下游,一衣带水,茅习公路贯通全境。三乡镇总面积约210平方公里。旅游资源丰富,有赤水河峡谷、探险漂流、吴公岩、古盐道、白酒工业园、西汉古墓遗址、巨型石刻长龙群等旅游景观。
时不时的有观景台或停车位可以停车观景。
刚刚弄上去的石刻,美酒河,确实,河两岸到处是酒厂。
申报吉尼斯世界纪录的碑刻
桐梓河汇入赤水河的地方。
远处的山上,分布着农居。
赤水河是此处的四川省和贵州省的分界线,河东是贵州省的习水县的习酒镇,河西是四川省的古蔺县的二郎镇。
习酒镇
习酒镇位于贵州省遵义市 习水县南部,距县城24公里,东承仁怀市沙滩乡,南接四川省古蔺县二郎镇。行政 区面积81平方公里,辖11个村居。总人数35662人,其中农业人口32084人,非农业人口3578人。耕地面积21114亩。
习酒镇有丰富的煤炭、煤层气、岩层气、高岭土、 石灰石等自然资源,更是远近文明的茅台酒集团公司习酒分公司的所在地,境内风光秀丽、气候温和,一到冬季,到习酒镇来品酒避寒的客人络绎不绝。奇特的喀斯特地貌形成了星罗棋布的天然溶洞,别具一格的奇峰峭壁更有“贵州小石林”的美称。此外,习酒镇还是红军长征“四渡赤水”二、四渡渡口所在地,美丽的自然环境和庄严红色遗址迎来了八方游客,美味可口的习酒河鱼、黔北羊肉更是让人赞不绝口、流年忘返。
习酒镇地处黔北赤水河、桐梓河交汇河畔,位于川南古蔺县东部,习水县南部,北靠名城遵义和驰名中外的茅台酒厂,与四川郎酒厂隔河相望,是连接黔、川、渝各大中城市的交通枢纽。这块热土由神秘的美酒赤水河、离奇朴实的古盐道、彪炳史册的“四渡赤水”雄关要塞和千奇百态的喀斯特地势地貌,构成了习酒镇独特的人文景观和得天独厚的地理区位优势。
习酒镇是茅习经济重点开发区之一,以习酒系列、小糊涂酒系列为主体的酒文化已名言海内外,现有千人以上的酒厂矿企业4家,年产酒总量达3万吨以上;以煤炭开采为煤厂11家,年开采量15万吨以上;机制页岩砖厂2家,年产砖1000万块以上;以茅习干线为主线的加工工业、建筑业、交通运输业、批发零售贸易业、旅游饮食服务业和特种生态种养业等多业并举的良性格局已初具规模,全镇现有集体企业5个,个体企业688个,从业人数有4290人,完成总产值已达23100万元,人均工农业总产值达6108元,完成各项税收915.66万元,占任务的155.6%。 2012年9月26日由中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院主办的“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议成果发布会在国家会议中心揭晓,经“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议组委会评测,贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司品牌价值67.56亿元,同比增长64.94%,被评为2012年度华樽杯中国酒类十大最具全球竞争力品牌 2012年度华樽杯中国酒类十大慈善爱心品牌 2012年度华樽杯中国十大最具投资价值白酒品牌 2012年度华樽杯
位于赤水河东岸的习酒厂厂房
茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司是贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司的全资子公司,于一九九八年十月成立。习酒公司位于习水县习酒镇,地处赤水河中游红军四渡赤水的二朗滩渡口,距茅台酒厂五十公里,厂区占地面积2775亩,建筑面积35万平方米,厂区方圆十里,故称“十里酒城”。习酒以当地的优质糯高粱为原料,小麦制成高温大曲,堆积糖化,二次投料,多次发酵,多次蒸馏,密封贮存,精心勾兑而成。
茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司是贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司的全资子公司,于一九九八年十月成立。其前身为贵州省习水酒厂,始建于一九五二年。习酒公司位于习水县习酒镇,地处赤水河中游红军四渡赤水的二朗滩渡口,距茅台酒厂五十公里,厂区占地面积2775亩,建筑面积35万平方米,厂区方圆十里,故称“十里酒城”。
特色
习酒镇一带酿造历史悠久,曾出产过令汉武帝饮后“甘美之”的“枸酱酒”。古人曾有诗赞云:“尤物移人付酒杯,荔枝滩上瘴烟开;汉家枸酱知何物,赚得唐蒙习部来”。通过几代习酒人艰苦创业,习酒有限责任公司已成为国家大型二档企业,现有职工1700多人,拥有各级各类专业技术人员600余人,具有年产浓香型、酱香型两种优质白酒上万吨的生产能力,是茅台集团的浓香白酒酿造基地,贵州浓香白酒的典型代表。主导品牌“习酒”和“习水”曾先后被评为省优、部优、国优,并获得国内外各种大奖40多次。
赤水河是迄今未受现代工业污染的河流,孕育着国酒茅台、习酒等知名美酒,因此享有“美酒河”的盛誉。这里独特的气候、土壤、水质为酿酒业提供了得天独厚的自然条件。优良的酿酒环境,精湛的酿酒技术,独特的酿酒工艺,过硬的质保体系,使习酒成为在纯天然、无污染、无公害的绿色环境里酿造的优质美酒。因此,习酒是当之无愧的“绿色食品”。
该酒选用本地优质高粱为原料,以小麦制成高温大曲,采用传统酱香型工艺,经两次投料,露地糖化,石窖发酵,清蒸回烧,多次发酵,多次蒸馏,按质装坛,陈贮二年,精心勾兑等工序酿成。
习酒无色透明,清澈晶亮;酱得突出,幽雅细腻,协调丰满,回味悠长,空杯留香不息。酒度53度,属酱香型大曲酒。远销日本、俄国、东南亚各国。
贵州的酿酒很有特点 , 酿造的历史悠久。其酿酒之启始 , 和中原地区基本同步 , 酿酒优良传统 , 不断光大发扬 , 酒的 质量高。贵州高原的气候、土地、水质于酿酒得天独厚 , 所以自古 以来 , 历代名醪不绝于世。现在 , 黔地酒的品种多 , 种类齐 , 逐步形 成了颇具特色的结构体系。贵州酿酒以白酒为主体 , 此外 , 黄酒、 果酒和配制酒也名酒迭出 , 如味美而益人的刺梨酒、黑糯米酒、金樱子酒和猕猴桃酒 , 以及用贵州名贵药材配制的天麻酒、杜仲酒 等。黔酒的民族特色和地方特色十分显著。不管酿酒工艺和酒型、 品种 , 还是酒礼、酒规和饮酒方式 , 都和贵州包括汉族在内的各兄弟民族风格关联 , 表现出鲜明的民族特色 , 并且 , 酒为媒介联系了 民族间的友好交往。这里的人们不仅能酿造佳酿名醅 , 而且讲究 饮酒之道 , 注意饮酒之德。
二郎镇为数不多的古建筑。
二郎镇是是四川省泸州市古蔺县下辖的一个镇,位于四川省盆地南部边缘,因红军四渡赤水及当地生产郎酒而得名,致力于打造中国特有的"白酒名镇",也是有名的旅游胜地,如美酒河,天地宝洞等国家级非物质文化遗产。
位于县境东北部,赤水河西岸,东接土城乡,西临太平镇、东新乡,南界大村镇。镇政府所在地二郎距泸州170公里,距古蔺县城46.8公里,与贵州习水县一桥相通,与国酒茅台故里仁怀市隔河相望,出川、入黔、去渝均为高等级水泥公路,信息网络覆盖全镇,交通便捷、信息畅通,是四川省出海最便捷南通道之咽喉。全镇幅员面积87平方公里,有耕地32041亩,集镇面积4平方公里。
位于河西岸的郎酒厂厂房
郎酒,一个拥有百年历史的中国白酒知名品牌,是我国名酒园中的一株新秀。郎酒始于1903年,产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔。从“絮志酒厂”、“惠川糟房”到“集义糟房”的“回沙郎酒”开始,已有100年悠久历史。1979年评为全国优质酒;1984年在第四届全国名酒评比中,郎酒以“酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国,首次荣获全国名酒的桂冠,并获金奖;1985年参加亚太博览会展出。四川名酒有郎酒、泸州老窖、五粮液、剑南春、全兴、沱牌等。通常被誉为四川“六朵金花”。
郎泉”牌郎酒产于四川古蔺郎酒厂的名特产。贵州茅台酒、四川郎酒,人们称它们是“赤水河畔的姐妹花”,闪闪发光的一对明珠。相传,早在1907年,当地的一个商人从贵州请来两位酒师,引进先进技术,就有以本地红高粱作原料,小麦制曲,取二郎泉水酿造的独具风格的郎酒了。1933年,此地的郎酒就大量生 产;1936年,郎酒就远销东南亚各国和香港等地。
但是到了1952年,郎酒已被迫停产,后来在周总理的关怀下,1957年又恢复生产。然而发展不快,一直到1977年,郎酒年产量只有110多吨,1984年,产量猛增到500多吨,生产仍供不应求。
美酒必有成因,关于郎酒的来历、成名还有一段动人的传说。相传古时候,在川黔交界的赤水河畔,有一个聪明能干的男青年李二郎,爱上了美丽灵巧的姑娘赤妹子。赤妹子从小失去父母,在她舅舅家长大,而舅舅是个图利贪财的人,见李二郎孤苦一人,家境贫寒,靠帮主家牧羊为生,不同意将赤妹子嫁给李二郎, 但又不便于干涉拒绝。于是,他想出一条妙计:“谁要娶赤妹子,必须拿出一百坛美酒作为订婚之礼。”李二郎明知是刁难自己,但由于钟爱心切,便私下对赤妹子说:“你只要真心爱我,就耐心等待着,我一定要招一百坛美酒来接你成亲!”
从此,李二郎放下牧羊鞭,不分昼夜地在赤水河边挖呀、刨呀,寻找泉眼。他挖断99把铁锹,99把锄头,撬断99根木棒,挑断99根扁担……,真诚的心意,艰辛的劳动,终于感动了龙王三太子,使乱石滩中冒出了清澈透明的泉水。李二郎用此泉水酿酒,但酒的香味不浓。一天,龙王三太子为了进一步考验李二郎,就变成一个年老体弱的老头来到李二郎的酒坊,向李讨酒御寒。李二郎爽朗地说:“我酿酒是为了取赤妹子成亲,既然老人要喝,只要不嫌,尽管喝够”。老人见他心地善良,对赤妹子忠心不二,便装醉倒地把喝下的酒吐于泉中。李二郎赶快扶起老人回屋休息。老人似醉非醉地说:”你那泉水犹如酒泉,再刨尺把深,酿出来的酒就更美了。“李二郎听了老人的话,扛锄来到水泉,铡刨几锄,只闻泉水香味扑鼻,李二郎大喜,立刻回去问问老人何故,然而老人已不知去向。
李二郎,从此用这甘醇芬芳酒泉水酿出了琼浆美酒,送到赤妹子舅舅家,招回了赤妹子,使有情人终成眷属。
成婚后,赤妹子帮其夫李二郎精心酿酒,使美酒名扬四方。后来人们为了纪念李二郎,把他挖泉酿酒的地方,取名叫二郎滩;把这酒泉取名郎泉;把他酿造的酒取名郎酒。传说归传说,但如今对岸的贵州地方还有郎酒的遗迹。优美的神话传说,更为名酒添光增色,吸引着中外饮客。但郎酒到底是什么原因成名,人们还得寻究其源!
郎酒香型素有“一树三花之称”指的是浓香型,酱香型,兼香型。郎酒旗下酱香型产品主要有:精品郎酒、10年陈红花郎酒、15年陈红花郎酒、12年陈青花郎酒、20年陈青花郎酒、30年红运郎酒、50年青云郎酒等;浓香型产品包括天宝洞藏酒、双喜郎酒、福郎、如意郎、嘉宾郎、贵宾郎、香醇郎酒及古蔺系列酒等;兼香型产品有12年陈酿、9年陈酿、3年陈酿的新郎酒。
兼香型
兼香型白酒又称复香型、混合型,是指具有两种以上主体香的白酒,具有一酒多香的风格,一般均有自己独特的生产工艺。好喝不上头,属于清淡型酒类!兼香型白酒特点:兼香型白酒是指受自然环境、生产原料、酿造工艺等因素的影响下,生产的至少兼有酱香、浓香、清香等两种以上香型的白酒,它将酱香、浓香、窖香、粮香、曲香等有机地结合在一起,浑然一体,以幽雅的酱香和浓郁的窖香为主体香韵,舒适的粮香和曲香加以修饰和衬托,改善了酱香型白酒粗糙的后味,克服了浓香型白酒香浓口味重的通病,更加适应现代人科学饮食的需要,满足了广大消费者全方位饮酒舒适度的需要。兼香型白酒在党和政府的正确领导下,在质检部门、标准化管理委员会、行业协会的指导下,取得了长足的进步,生产规模和市场占有率不断攀升,成为和酱香,浓香比肩的深受消费者喜爱的白酒香型。
酱香型
酱香型白酒:酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。以茅台酒、酱霸天下酒、荣太和、郎酒、 潭酒、总将酒为代表。
浓香型
浓香型白酒的特点是窖香浓郁,香味协调。其主要成分以乙酯为主体。主要以泸州老窖特曲为代表,四川五粮液、香港天旺健养生酒等也属浓香型。
特色
郎泉水酿琼浆液,天保洞藏酒生香。这就是郎酒成名之处。郎泉在云雾飘渺的普云山麓,泉水穿山过隙,蜿蜒流经几十里,到古蔺郎酒厂门前喷出成泉;泉水清凉爽口,甘美纯净,含有多种微量矿物。天保洞是普云山上的天然岩洞,有上下两层,共有8000多平方米。洞内常年气温在18。C——22。C,洞口洞内的温差相距甚小。将酒储存在这天然酒库中,可促进酒体柔软、香化、老熟,因而其酒酱香、焦香、酯香、醇香协调,酒液柔和,香味增多。郎酒要放在洞中存放3年以上,才勾兑出厂,故质优而味醇。
四川郎酒集团有限责任公司,是一个以生产销售中国名酒——郎酒为主业的大型现代企业集团,厂区所在地地处四川古蔺县二郎镇。
郎酒始于1903年,产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔。从“絮志酒厂”、“惠川糟房”到“集义糟房”的“回沙郎酒”开始,已有100年悠久历史。
近年来,公司对郎酒品牌进行了重新定位,确立了“神采飞扬·中国郎”的品牌战略,经过产品结构的优化调整,将红花郎作为核心来树立形象、树品牌,实施以“群狼共舞,资源共享,集中突破”为核心的推进策略,以红花郎为头狼做主打,以新郎酒为次,再配以如意郎或福郎,形成启动市场的主力。在市场动销后,再投放流通产品。这一强劲有效的品牌经营战略,完成了品牌的整合,形成了层次清晰、布局完善的品牌构架。
在“神采飞扬·中国郎”品牌战略的统领下,经过精心策划,产品全部更新换代,包装精美大气。产品结构明晰清楚,形成酱、浓、兼三种香型系列产品的良好组合。酱香型产品有精品郎酒、10年陈红花郎酒、15年陈红花郎酒、12年陈青花郎酒、20年陈青花郎酒、30年红运郎酒、50年青云郎酒等;浓香型产品包括天宝洞藏酒、双喜郎酒、福郎、如意郎、嘉宾郎、贵宾郎、香醇郎酒及古蔺系列酒等;兼香型产品有12年陈酿、9年陈酿、3年陈酿的新郎酒。
2007年,以汪俊林董事长为核心的领导班子提出了郎酒发展的宏伟目标“351工程”。目前,战略产品——酱香典范的红花郎酒,极大地提升郎酒百年品牌;而浓头酱尾的新郎酒作为引领白酒新标准的兼香型产品,受到越来越多的消费者追捧。浓香型福郎、如意郎、天宝洞等产品倍受消费者的青睐。
离开习酒镇,前往习水县,刚出习酒镇,就碰上修路,想调头回去奔赤水,看看地图还有100多公里,只能放弃,慢慢行吧。
习水的山势险峻,沟壑纵横。
烂路,单向放行,一路磕磕碰碰。
一路颠簸,终于抵达习水县城,惯例导航前往县政府附近。
刚刚进城,车就出现问题了,停车一看,车右后轮螺栓掉了。
不幸中的万幸,车出问题在城里,找人维修方便,急忙拿出小米九号,一路打听更换轮胎的维修厂家,在洗车店师傅指点下,找到能够维修长城皮卡的维修厂。
维修师傅来了以后,支起车体,卸下轮胎,一看傻眼了,一个轮胎6条螺栓全部贴近根部断掉。我的妈呀,我的点子得有多正啊,进城了,最后一个才断掉。感谢佛祖,感谢上帝,感谢耶稣,感谢真主,感谢各路大仙保佑,福大命大造化大,好人有好报。
轮胎卸掉后的状态,维修师傅也没辙了,连忙打电话联系厂里,厂里派了个事故救援车来,哈哈,房车体大,还没拽上车呢,给救援车车头就压起来了,没办法,回厂里取工具吧,只能就地更换轮毂螺栓了。
经过几个师傅忙活一个多小时,终于把我的车修好,可以开车走了,没地方去,直接开到维修厂驻车休息。
习水县城
习水县,是贵州省遵义市下辖县,位于贵州北部,地处川黔渝结合部的枢纽地带,东连贵州桐梓县、重庆綦江区,西接贵州赤水市,南近贵州仁怀市、四川古蔺县,属大娄山系和长江流域,总面积3128平方公里,辖4个街道、20个镇、2个乡,截止2010年,习水县总人口717534人。
习水是全国煤炭开发重点县。全县储煤面积920平方公里,地质储量48.7亿吨,距地表600米以内已探明储量16亿吨,可采煤层4至6层,每层平均厚度5米,具有储量大、品质优、发热量高、含硫量低、灰份小、转化温度高等特点,是电力、化工、冶炼等不可多得的优质燃料。
习水县处于近期不断隆起的贵州高原北部,在大娄山山系西北坡与四川盆地南缘的过渡地带。东部至高点黄沙岩海拔1871.9米,是境内最高峰,西部至高点蔺江梁子海拔1661米,北部至高点轿子山海拔1751米,形成三角鼎立之势。西部赤水河出境处的小坝乡河滩地是最低点,海拔275米。境内相对高差1596.9米,境内陆貌,按照地势形成的外力因素与地质条件,分为三种类型。
位于贵州北部,习水“一山分四季,十里不同天”,是典型的立体自然地理。水热条件优越,习水西北部有目前地球同纬度保存最完好的中亚热带常绿阔叶林植被带5万公顷,是国家级自然保护区,区内有白鹤、桫椤群落等珍贵动植物物种达1600多种。
丹霞谷、国家森林公园杉树王景区是独树一帜的习水旅游资源的代表。
离开习水县城,计划沿208省道前往赤水,出城不久就是山道,不过还好,路虽然窄,就是两车道的路,但是路况较好,没有颠簸路面。
出城有十几公里路程,就进入峡谷地带,网上查一下,说是习水西部有丹霞谷,大约有二三十公里路程,绝对壮观,是我开车以来第一次走过的这样的路况。两侧高峰耸立,悬崖绝壁,连绵不绝,沟谷分布其中,神秘难测,大小瀑布,星罗棋布,就是路窄,不敢随意停车观景照相,错过好多美景。
绝壁之一,怎么也有50米以上高度。一块红色的大石头,齐刷刷的立在路的前方。
深山老林,不知道里面藏着啥。
看看这个绝壁,右侧是不是有个美女啊。
个别路段就在悬崖下行驶,路政人员立了好多告示牌:易落石,谨慎驾驶,严禁停留。
终于离开吓人的峡谷地带。
进入赤水地界,原计划前往赤水县城。看看地图,需要往反方向开几十公里,到泸州需要多走100多公里,下次再说吧,本次直接前往泸州吧。
泸州地界,合江县
山中的大大小小的白点,都是农居,南方和北方农居区别就在这,北方成片居住一家挨一家,南方独居的农居多,很少有成片的村庄。
合江县城附近的赤水河大桥,赤水河在合江县城并入长江。
又见长江,此长江非彼长江。
长江在此形成一个大湾
此处叫弥陀镇,网上百度一下,弄出好几个弥陀镇来。
泸州市江阳区弥陀镇位于四川省泸州东部、距泸州市24千米。长江绕北流入合江,隔江与神臂城(俗称“老泸州”)相望,东与合江县大桥、佛荫两镇接壤,西和南与江阳区黄舣、分水岭乡毗邻。弥陀镇幅员面积44.73平方千米,辖16个行政村184个村民小组和4个街道19个居民小组,总人口约3.2万人(其中农业人口2.9万人,非农业人口0.3万人)。乡镇企业有酿酒、化工、建材、铝制品等厂。农业主产小稻、玉米、高粱,兼产甘蔗。
进入泸州市区,酒都大道,中国酒都多啊。
泸州市位于四川省东南部,长江和沱江交汇处,中国唯一的酒城,世界级白酒产业基地,闻名遐尔的名酒泸州老窖和郎酒均出自于此。泸州旅游资源丰富,有西南最大的摩天轮、川南最豪华的的城市主题乐园—酒城乐园、泸州老窖景区、黄荆景区、太平古镇、福宝国家森林公园、画稿溪等。除了这些景点外,四川最不缺的便是美食,其中享誉全球的四川火锅便起源于泸州。
泸州国窖大桥远观泸州市区
泸州老窖股份有限公司位于四川泸州国窖广场,是具有400多年酿酒历史的国有控股上市公司。公司总资产近30亿元,生产建筑面积36万多平方米。公司拥有我国建造最早(始建于公元1573年)、连续使用时间最长、保护最完整的老窖池群,1996年经国务院批准为全国重点文物保护单位,被誉为“中国第一窖”,以其独一无二的社会、经济、历史、文化价值成为世界酿酒史上的奇迹。
泸州老城区市场,老百姓离不开的地方。
泸州师范学院附小,号称百年。
泸州酒业,始于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,发展在新中国;与之一脉相承的泸州老窖集团是享誉海内外的百年老字号名酒企业,是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上,发展起来的国有大型骨干酿酒集团。泸州老窖源远流长,是中国浓香型白酒的发源地,以众多独特优势在中国酒业独树一帜:
拥有我国建造最早(始建于公元1573年)、连续使用时间最长、保护最完整的1573国宝窖池群——1996年12月经国务院批准成为行业首家全国重点文物保护单位,2006年被国家文物局列入“世界文化遗产预备名录”;2012年11月泸州老窖作坊群再次入选《中国世界文化遗产预备名单》;2013年3月,泸州老窖1619口百年以上酿酒窖池、16家明清酿酒作坊及三大天然藏酒洞,一并入选第七批全国重点文物保护单位。
“泸州老窖酒传统酿制技艺”作为川酒和我国浓香型白酒的唯一代表,于2006年5月入选首批“国家级非物质文化遗产名录”。至此,泸州老窖成为行业唯一拥有“双国宝”的企业。
同时,拥有50年窖龄以上老窖池10086口——百年以上老窖池1619口,为全球最大规模的酿酒老窖池群落。
泸州老窖以“让中国白酒的质量看得见”作为质量理念,在产品质量上永远精益求精,生产高品质的国窖1573、泸州老窖特曲、百年泸州老窖等产品。
其中,泸州老窖特曲于1915年获巴拿马太平洋万国博览会金奖,1952年获评首届中国四大名酒,并成为唯一蝉联五届“中国名酒”称号的浓香型白酒,被誉为浓香型白酒的典型代表。
1991年,“泸州”牌注册商标入选“中国首届十大驰名商标”;“国窖”牌商标在2006年获评白酒类唯一的国家“驰名商标”; 2008年,“泸州老酒坊”牌商标获评国家“驰名商标”;2013年12月,经国家工商总局商标局认定,泸州老窖注册商标“泸州老窖”及“永盛烧坊”被国家工商总局商标局认定为驰名商标。至此,泸州老窖拥有5枚中国驰名商标,成为白酒行业拥有驰名商标数量最多的企业之一。
近年来,公司加快基础设施、技术设施、人才体系和管理体系建设,使原酒库存规划增长到20万吨、现代化包装加工能力已达到50万吨——通过泸州酒业集中发展区建设可达100万吨;拥有“中国酿酒大师”3名、正高级工程师6名、享受国务院特殊津贴专家8名、四川省学术和技术带头人3名、博士15名、硕士100余名,同时培养包括国家级白酒评委、酿酒高级技师、技师在内的技能型人才数百名——人才优势行业领先,实力雄厚的管理人才队伍、科技人才队伍和营销人才队伍,共同构成“泸州老窖人才乐园”。
泸州老窖集团下辖九大骨干子公司,业态涵盖三大产业。九大骨干子公司分别为泸州老窖股份有限公司、泸州酒业集中发展区有限公司、四川中国白酒产品交易中心有限公司、泸州红高粱现代农业开发有限公司、华西证券有限责任公司、泸州市龙马兴达小额贷款股份有限公司、四川优派科技有限公司、泸州市商业银行、泸州老窖房地产开发公司。三大产业为:一产——泸州老窖现代农业示范区;二产——泸州老窖股份有限公司和中国白酒金三角产业园;三产——华西证券、泸州市商业银行、龙马兴达小额贷款等金融产业。
集团确立了2016年实现综合性收入1000亿元的发展目标;实施“双品牌塑造、多品牌运作”的品牌战略;致力于打造以泸州老窖集团为主体的中国最大的白酒产业园——中国白酒金三角产业园,布局“一园三基地一中心”——成品酒基地、酿酒基地、总部基地、中国白酒文化旅游中心,其中,中国白酒文化旅游中心以国窖广场、中国白酒主题文化公园为核心,以成品酒基地的品牌馆、酿酒基地的5A级印象酒庄、总部基地的创意产业园共同构成;坚持“双轮驱动”,以酒业为核心,以传统制造业与资本运营的有机结合实现扩张,成为融入经济全球化的大型现代化企业集团,立志发展为“全球酒类市场中的航空母舰”、全球酒精饮料行业骨干企业。
未来,泸州老窖将逐步完成“一基地、三中心、一窗口”的战略布局:一总部基地,即泸州,是历史、文化的根基地;三中心,即成都——综合管理指挥中心、金融管理中心,北京——品牌宣传、广告宣传和营销公关中心,上海——经济发展模式研究中心;一窗口,即香港,是海外拓展的形象窗口。
泸州老窖奉行“天地同酿,人间共生”的企业哲学,以“敬人敬业,创新卓越”为企业精神,与社会同行、与环境相依、与人类共存,追求“在中国灿烂名酒文化熏陶中,全人类共享幸福美满的生活”。