夏季多暑病,你需要这碗猪瘦肉莲藕汤!

五味本草坊 今天

阴阳相移,寒暑更作,一转眼我们来到了阳气最盛的夏季,那在夏季常出现的致病邪气是什么呢?是暑邪!

# 暑邪的致病特点 #

1、暑为阳邪,其性炎热。

2、暑性升散,易伤津耗气扰神。

3、暑多挟湿。夏季不仅气候炎热,而且多雨,湿气较重,故暑邪为病常兼挟湿邪同时侵犯人体而发病。

暑为盛夏火热之气所化,火热属阳,故暑邪为阳邪,阳邪最容易伤害的就是阴津,所以在炎热的夏季,我们不仅要防暑,还要注意滋阴生津,尤其是阴虚之人,体内的阴津本就不足,此时又开始大量出汗,热气熏蒸,结果身体会越发的不舒服,有的人会口干舌燥、脾气烦躁,有的人会血压升高,甚至有的人会出现病情的反复。

那么滋阴生津,我们应该怎么做呢?

首先,大量喝水是不提倡的。水喝到身体里,它并不会迅速的转化为津液,所以不会缓解口干舌燥的情况,并且大量饮水会使自己体内的水湿过剩,暑湿为患,对身体的影响更大。

其实,我们可以通过食疗的方式来滋补阴津,比如用猪肉与莲藕煲汤,就能起到很好的作用!

猪瘦肉莲藕汤

1、瘦猪肉,1~2两;1段切好的莲藕;如果条件允许的话,还可以放入10克的生地黄;最后还可以放入几片西瓜翠衣;熬汤。

2、汤熬好后放温,再添加些佐料就可以喝了。

❖猪肉味甘、性凉,入脾、胃、肾经,具有补肾养血,滋阴润燥之功效。

很多肉类都是聚湿生痰的,但猪肉不会,因为猪肉是凉性的,可以滋阴,这也是难得的阴虚的人可以食用的肉类。

❖莲藕味甘、性寒,入心、脾、胃经,能够清热、生津、凉血。

莲藕生用能清热,凉血,散瘀。熟用能健脾,开胃,益血,生肌,止泻。用莲藕经加工制成的藕粉,味甘性平,能养血止血、养阴补脏、调中开胃、健脾止泻,为衰老、虚弱、久病之人的理想食品。

❖生地味甘,性寒,归心、肝、肾经,能够清热凉血,养阴生津。

生地能滋肾阴而降虚火,养阴津而泄伏热,是调理阴虚必不可少的药材。

❖西瓜翠衣味甘、性凉、无毒,归心、胃、膀胱经,具有清热、解渴、利尿等作用。

西瓜翠衣是什么呢?其实就是西瓜皮里面贴着绿皮的白瓤,这在中医里也是清暑的好东西,而对秋冬之际,气候干燥,咽喉肿痛,或口舌生疮等症,也可应用,有泻火泄热之效。

如今还未入伏,气温还在继续的升高,那么日后用到这个猪瘦肉莲藕汤的机会还有很多,大家一定要提前做好准备,有备无患嘛。

当然,我们也没有忘记阴虚的朋友,为了让阴虚之人更好的度过夏天,我也再把滋阴的食疗方提供一下,大家注意查收。

滋阴猪肉汤

熟地9克、生地9克、枸杞子6克、沙参6克、麦冬6克、石斛6克,和适量的瘦猪肉煲汤。

这种汤可以滋阴润燥,一周喝那么两次,可以很明显地改善体质。

夏季多暑病,希望大家都能更了解每个季节的特点,掌握更多的中医知识,守护身体的健康还需要大家多做努力呀!

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