这位国外素食界的时尚名媛,是否也曾征服了你?
生活不能没有料,美食更不能没有料。
一直听说在吃货的世界里有这样一条规则,
那就是无论今天遇到的困难有多么令人沮丧,
又或者心情被现实抨击得多么不堪,
只要内心还能惦记着吃,
那么,一切都将变成浮云。
一顿精致美食不仅仅是为了一天的活力,
更是滋润了自己的心情,是对生活的态度。
Eva就是这样一个爱吃也爱生活的姑娘,
一枚资深的吃遍天下的吃货,
爱好旅行摄影的文艺女青年。
浑身艺术细菌的她远嫁到德国,
并且在婚后变身成为了时尚的厨房达人。
她尝试制她尝试制作世界各地的美食,
注重感受生活,品味细节。
国际素食界有位时尚名媛,
她就是近几年火遍全世界的牛油果!
如果牛油果也经常上你的餐桌,
那你一定是位生活的时尚达人
在每一家走在时尚尖端的餐厅
你都能看到牛油果的身影
每一个美食和健身爱好者都逃离不了它的魔力
如此气质名媛,我们该怎么驾驭呢
勤奋的Eva特意推出公众号
EVA味蕾热身区(微信号mm-lecker)
与大家分享这款牛油果色拉酱
配新鲜蔬菜和鲜虾。
————准备材料————
1只牛油果
1只青柠檬
1根黄瓜
1只洋葱
1只芒果
1颗色拉菜(任意生菜)
200g虾仁
200g小番茄
2勺牛奶
橄榄油
盐
胡椒
————制作方法————
牛油果色拉酱
将1只牛油果切成两半
用勺子挖出果肉,放入容器中
将青柠檬切半
容器中加入1勺盐
1小勺胡椒
2勺橄榄油
青柠檬汁
2勺牛奶
在搅拌机中搅拌匀,也可手动搅拌
这就是我们的牛油果色拉酱。
色拉
容器中放入虾仁
2勺橄榄油,1勺胡椒, 1小勺盐搅拌
腌制10分钟
平底锅中火加热后
直接倒入上一步容器中的虾仁
至两面煎熟捞起
将色拉菜、黄瓜、小番茄、芒果洗净切块
洋葱切成圈备用。
将蔬菜、芒果、鲜虾倒入色拉容器中
和色拉酱一起搅拌,就完成啦!
赶紧尝尝吧!
● ● ●
Eva用的黑、红、绿三种颜色的胡椒混合
煎出的虾仁超香超入味
最后作为装饰点缀可以加上些新鲜的迷迭香
更多Eva的牛油果食谱
越吃越瘦--从早餐开始
让肉食动物着迷的意式素茄子
百利甜-吃出的浪漫
逼格情调速成班- 鲜嫩芦笋配培根卷鸡肉
轻食色拉——葡萄与意面的夏日前奏
罪恶烤鸡腿—你值得拥有!