简单粗暴下饭的酱香排骨烩菜 5种香料的呼应造就关键环节
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花椒排骨、川味秘制酱肉腌制技术及应用菜例~秘制配方,奇香回味悠长!做家常菜,宴席菜,外卖,年货.
转眼又到了做酱肉准备年货的时候了!!这个课题内容很多同学已经问了好几次,你们期待已久的川味花椒排骨和酱肉课程终于来了! 27期四川烹饪-烹艺云课 本期'四川烹饪-烹艺云课'~川味花椒排骨+川味秘制酱肉 ...
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地方融合菜
招牌芋儿虾 制作: 1.将肉蟹宰杀治净并斩成块,下入烧至七成热的色拉油锅炸至色金黄,捞出来沥油,然后裹匀自制酱.海椒面和花椒面待用. 2.净锅入化猪油烧热,舀入骨头汤烧沸后,放入芋儿煨,其间加盐调味. ...
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排骨别总是炖汤了,这个做法简单又下饭,酱香浓郁汤也不剩下
大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,一起学做美食吧. 排骨,我们日常餐桌上常见的肉类食材,隔三差五就想给家人炖一次排骨,白汤的.红汤的,或蒸的.炸的,肉质鲜嫩,越啃越香,大人小孩子都 ...
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最简单却特下饭的烂蒜烩豆腐!
这个豆腐是特别家常的做法,简单到极致,但是我非常爱吃,只要蒜,酱油,淀粉这三样儿放到位了,那就是下饭美味. 主料:豆腐350克 调料:花椒2克 大蒜30克 酱油20克 盐2克 糖3克 淀粉适量 豆腐切 ...
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排骨这种做法,从来没有吃腻过,简单又下饭!
排骨营养价值高,是猪身上最美味的一个部位,至少对我来说是这样的,排骨可以做红烧.糖醋排骨.炸排骨.烤排骨,做法千万种, 今天我这种做法试了多次,也就是说这些年经常吃,从来不觉得吃腻了,吃了还想吃,看看 ...
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巧厨猪手,吮嘴排骨,双椒脆肉,凉拌鱼,泡椒牛肉,火爆腰花,鱼香碗,鱼头煲...制作简单~好吃下饭~风...
今天介绍的菜肴,大厨们选用常见食材,以简单的技法和调味方式,同样可以烹制出味美好吃又下饭的佳肴. 酱椒鱼头煲 原料:雄鱼头750克.开味辣椒酱(野山椒20克.酱椒20克.黄灯笼辣椒10克.蒜茸20克) ...
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❗️简单超级下饭~酱香茄条
酱香茄条的用料茄子 4根 猪肉 50克辣椒酱 1勺 红椒 半个蒜 3瓣 料酒 半勺葱姜 适量 洋葱 半个淀粉 少许 生抽 1勺酱香茄条的做法 步骤1 食材准备好了 步骤2 葱姜蒜,洋葱,红椒及 ...
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番茄牛腩 方法简单超下饭的做法
用料 牛腩500克 西红柿5个(850克) 冰糖1勺(13-15克) 八角1个 桂皮1小块 香叶3片 姜3片 黄豆酱或者豆瓣酱1勺(25-30克) 番茄酱(实在没有也可以不放)1小包(35克) 盐半勺 ...
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香味十足的几道家常菜,色香味俱全,好吃不腻,简单又下饭
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四道轻松搞定的家常菜,做法简单最下饭
香辣肉丝 材料:肉300克 青椒2个 香菜适量 干红辣椒 葱 姜 蒜 四川豆瓣酱 盐 生抽 糖 鸡精 淀粉 做法: 1.猪肉切丝,加盐,料酒,鸡精,少许淀粉腌制10分钟.锅入适量油,将肉丝滑熟控油备用 ...
