糖尿病人可以喝西洋参降血糖
养生之道网导读：糖尿病人可以喝西洋参降血糖！西洋参又叫花旗参，具有益气养阴，生津止渴，消除疲劳，安神益智的功效。研究表明西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。因此，糖尿病人想要降低血糖不妨试试喝西洋参。
一、西洋参的营养价值：
1、增强中枢神经系统功能。
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
2、保护心血管系统。
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显着。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
3、提高免疫力。
西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
4、促进血液活力。
长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。
5、治疗糖尿病。
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
二、西洋参治疗糖尿病的4个药理作用：
结果中含有西洋参皂甙，是一种天然化合物药理活性高，降血糖，降血脂，抗氧化，改善胰岛素抵抗等方式，发挥有效的作用，在预防和治疗糖尿病。结论糖尿病及其并发症的人参制剂的研究和发展具有重要的理论意义和应用价值。
1、减少并维持在糖尿病患者的血糖的调节是治疗糖尿病的先决条件。
生产高糖四氧嘧啶，控制和珠江三角洲西岸康的大鼠模型，观察人参皂甙对四氧嘧啶糖尿病大鼠四血糖。结果表明，西洋参总皂苷，54,27和13.5毫克/公斤/天3次服用达美康，4.0mg/kg/d可以显着降低糖尿病大鼠的血糖水平，改善胰岛素含量。
大西洋腹腔注射人参多糖，12小时后，血液中糖的含量比对照组下降了12%,同比下降6.28%,24小时后，表明人参多糖具有降血糖的效果。人参皂甙灌胃，可以显着降低血糖，血糖水平高血糖小鼠四个肾上腺素和四氧嘧啶诱导的四。人参皂甙降血糖的作用最为突出，这种影响可能伴有糖代谢相关酶的活性调节。
2、调节血脂血清甘油三酯和胆固醇的含量，是高脂血症的主要指标。
血脂和高血糖代谢效果，人参总皂苷对四氧嘧啶诱发的大鼠模型中。结果表明，四氧嘧啶注射制造高血糖大鼠模型后第7天，第14天，血清总胆固醇（TC），甘油三酯（TG三）增加明显，西洋参皂甙54毫克/（千克·D），27毫克/（千克·d）时，13.5毫克/（千克·D）的3个剂量的达美康4毫克/（千克·d）时可以降低血清总胆固醇，高血糖大鼠TG水平（P<0.05,P<0.01），升高高密度脂蛋白（HDL-C）含量，建议由高血糖高血脂PQS影响，可降低血清总胆固醇和甘油三酯的含量，升高HDL-C水平。
3、糖尿病患者和动物，尤其是在治疗胰岛素依赖型糖尿病胰岛B细胞功能，重要的是研究血清中胰岛素的水平。
实验显示，给出四氧嘧啶高血糖大鼠后PQS14d，血清胰岛素水平的影响，可提高29%。此外，影响胰岛素敏感指数高脂喂养大鼠实验人参，人参可以降低血糖和血清胰岛素水平，胰岛素抵抗，防止发生发展，提高胰岛素的敏感性，提示该药作为胰岛素增敏剂，具有广泛的临床应用前景。
可见，从西洋参，人参皂甙，通过保护和恢复胰岛B细胞，增加胰岛素的敏感性等多种方式，促进胰岛素分泌，改善血清脂质和糖代谢，降低实验动物或糖尿病，为了以达到治疗的目的。
4、西洋参具有抗氧化作用，脂质过氧化物（LPO）水平增加，但超氧化物歧化酶的活性，清除自由基的超氧化物歧化酶（SOD），过氧化氢酶（CAT），谷胱甘肽过氧化物酶系统处理，（GSHx）具有重要意义改善糖尿病的活动。
实验结果表明，人参茎叶皂甙可以降低LPO,提高超氧化物歧化酶（SOD），糖尿病大鼠的活性，清除自由基，自由基的破坏，从而减少和控制糖尿病的发生和发展。研究表明，洗胃，人参茎叶皂甙能显着降低血清和高脂血症大鼠肝组织过氧化脂质含量，而且还显着影响，超氧化物歧化酶活性的血清胆固醇水平升高。
因此，西洋参氧自由基本身的影响不大，但通过提高抗氧化酶SOD,CAT活性，增强抗氧化功能，防止造成损害的氧自由基对胰岛细胞，有利于糖尿病的治疗。
三、西洋参对糖尿病的中药疗效：
中医学认为，西洋参味甘、微苦，性寒，适用人群广泛。具有益气养阴，生津止渴，消除疲劳，安神益智，凉心脾以降虚火以及消暑的作用。尤其对循环系统疾病、泌尿系统疾病、血液系统疾病、代谢及内分泌系统疾病，如糖尿病以及并发症，用西洋参配伍他药治疗，可收到明显的效果。
最近的临床研究发现，糖尿病1、2型的患者，单独服用西洋参，可提高机体免疫力，有助于修复胰岛功能，消除胰岛素抵抗，提高血清胰岛素。同时降血脂和血小板聚集率，可明显改善糖尿病症状，如乏力、口干等。而糖尿病患者由于阴虚内热引起的头晕、心悸、口腔溃疡，也可单独服用西洋参。每日1~2次，每次3~6克，口嚼或炖服。也可配伍他药治。
下文将为您介绍西洋参的吃法与禁忌，来看看吧。
四、西洋参的禁忌：
中医认为凡阳气不足、胃有寒湿者忌服。例如面色苍白、脸浮肢肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、大便溏薄、舌苔白腻等，以及男子阳痿、早泄、滑精，女子性欲淡漠、痛经、闭经、带多如水者，均忌用西洋参。小儿发育迟缓、消化不良者，不宜服用西洋参。感冒咳嗽或急性感染有湿热者，也不宜服用西洋参。
五、服用西洋参要注意以下几点：
1、不要饮茶：因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2~3日后才能喝茶。
2、服西洋参后不要吃萝卜。
3、西洋参的不良反应：有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻；也有的会发生痛经和经期延迟；还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。
六、糖尿病人怎样吃西洋参？
1、含化法
将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下，使其软化，然后用刀切成薄片，放在玻璃瓶内。一次口含一片，每天用量2-4克，早饭前、晚饭后含于口中，细细咀嚼。
2、冲粉法
将西洋参研成细粉状，每次5克，用纱布或滤纸包好，置杯中，冲入沸水，加盖后约5分钟即可饮用，可重复冲服几次至无味止。
3、浸蒸法
将原皮西洋参切片，每天2~5克放入瓷碗内，加适量水浸泡3~5小时。密封碗口，再置锅内隔水蒸/ 20~30分钟，早饭前半小时服用。
4、蒸服法
将西洋参研成细粉状，每次用一个鸡蛋拌入西洋参细粉5克，蒸熟后服用。
5、做汤法
将原皮西洋参切成薄片，做菜汤时每次放入5克共煮。菜汤、药同食，每日1次。