“苏宁小店”的大棋局？用生鲜抓住最后100米的线下流量

文/ 付媛媛

编辑/ 妮可

来源丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）

「零售氪星球」获悉，在7月初苏宁内部半年度会上透露，2018年苏宁新开5000家店任务已完成近半，上半年苏宁在全国共开出2000多家门店。

张近东在会上强调，平台店面要坚持“大店更大、小店更近”，聚焦发展会员、打造流量入口，要扩展综合品类商品及服务，向消费者提供一站式商品购物和服务体验。

这其中，“小店更近”意味着，"零售云将继续下沉，重点打造成为四六级市场流量收割的利器，苏宁小店将遵循连片开发、核心城市大规模开店的策略重点突破。”

所谓“苏宁小店”，「零售氪星球」最近在北京走访过几家，便利店小业态对苏宁也算是个新业态。2018年1月，第一家苏宁小店落地，到现在，据说苏宁小店在全国布局800家门店，预计在今年底全国开出2100家店。仅北京地区，苏宁小店就计划开出600家店。

在苏宁的规划中，“苏宁小店”是苏宁对传统便利店的升级和覆盖，通过依托苏宁全产业优势提供更近距离的物流售后服务，更加便利的生鲜产品服务、金融服务和其他生活服务等多种增值服务。

在7月10日召开的2018商业新生态峰会上，北京苏宁小店总经理宋锐首次对外界披露了苏宁小店的最新动态和店型规划。

苏宁小店一共有四种小店模型，包括社区店、CBD店、大客流店、无人店。

其中，社区店是为满足一家人的一日三餐，基本生活需求；CBD店是为满足一个人的一日三餐，主要满足办公室白领对热食、高品质生鲜及方便速食的需求；大客流店是为了满足即时的消费需求，在地铁、学校、医院等配备不同的商品来满足不同的用户；无人店主要是为了满足场景消费，还增加了苏宁极物的产品以及科技类的产品，采用智能化的信息技术，降低成本。

值得注意的，苏宁小店的不同店型有一个共同的内容——“生鲜”——满足家庭和白领们的一日三餐的高品质生鲜。苏宁希望以这个刚需高频的品类壁垒，建立消费高粘性，收割最后100米的线下流量。

根据宋锐透露，围绕苏宁小店和苏宁线上超市，苏宁要建立一个立体、全面、完整覆盖消费者生鲜购买全流程的生鲜服务体系。

「零售氪星球」认为，“苏宁小店”是苏宁这一波进军线下布局的最小门店单位，也是苏宁收割社区和商区线下流量的最后100米平台。

今年以来，在包括北京和上海的一线城市，苏宁小店刚一入局就迅猛开跑，还借助收购、入股等资本方式快速将战略落地。今年4月3日，苏宁收购西班牙零售企业迪亚天天在上海的300家门店100％股权的消息披露，苏宁计划向其输出智慧零售解决方案，今年9月完成迪亚天天的翻牌，加速苏宁小店在上海地区的布局和落地。

很多人诟病苏宁大手笔拿下“迪亚天天”，但业内人都知道，相比线上，线下优势商业点位稀缺，如果资本雄厚，先圈地，再慢慢升级，是苏宁这样的巨头打法。“当你把优质的物业都占完以后，别人想攻下就很难”。

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「零售氪星球」最近走访北京苏宁小店的感受是，管理相对粗放，模式还在摸索和迭代。显然是先占地，再迭代具体供应链、效率和线下管理。生鲜+便利店的模式本身，也是在摸索和调整。从公司管理来看，前方加速拓展，后方的的培训、商品、营运和系统、配送和具体的运营上，就需要跟得上。

对于强调“慢功夫”运营的便利店行业，背靠零售巨头，苏宁小店是个有先天优势的“富二代”，但未来会怎样，跑马圈地时代还很难说。所谓快和慢是一种不同时期的战略选择，小业态便利店已是中国目前线下零售增长最快的业态，小区门口最后100米的社区生鲜店更是目前市场上各路神仙争先进入的热土。

据说，未来三年，苏宁小店将进入246个城市，开设5000家店。

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作者付媛媛，「零售氪星球」行业分析师。沟通交流加微信号：Promise_212

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