爆卖800000份的“精灵球”??

开业1个月荣登大众热门榜第一

中国休闲餐饮潮店新锐力量

将优质食材、创意料理与亲民价位完美结合

涵盖午餐-下午茶-晚餐-咖啡酒水不同时段

一站式轻奢休闲空间!

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👍出道即巅峰,福州顶流网红餐厅👍

它是鲜猫,没吃过都不好意思说自己是福州人。即使不是“猫粉”想必也听闻过他们家年售至今为止售出800000+份的夏威夷波奇饭吧?!

   招牌,按头安利! 

▧  香港花胶翅饭  ▧ 

干了这一锅金灿灿的花胶浓汤,一口滋补胜过“神仙水”,相当于敷十片面膜。

  HUA JIAO

熬制了6小时才得出这么一锅的花胶汤底,粘稠的可以挂壁,竹耳菌加持,鲜上加鲜。每个花胶的个头都很大,肥嘟嘟Q弹弹。加入红醋,汤汁瞬间变得爽口轻盈风味剧增,却又不失它原本的鲜味。

浓汤浇到五常米饭上,米粒变得温滑分明,鲜美又落胃。吃完还有黏黏的胶质停留嘴边。忍不住喊话:“全福州女生,快来补充胶原蛋白!”

▧  夏威夷波奇饭  ▧

除了花胶翅饭,鲜猫家的第二明星饭便是这碗超级可爱的夏威夷三文鱼波奇饭啦~从2019年刚推出便风靡整个福州,至今卖出了800000份了!

  BOQIFAN

一整碗满满都是料~鲜甜的三文鱼、坚果、海草、水果及各种蔬菜,无油低脂,健康人士必备!

单看便觉得丰富而满足,一点都不会觉得单调~吃前大力摇一摇,把所有料都混合在一起,打开盖子就像动漫里的精灵球一样,好玩又有趣!

▧  炙烤鳗鱼饭  ▧

超级有仪式感的木质礼盒端上来的时候大家都不约而同发出了感叹,不约而同拿起手机先拍照!

  MAN YU

四方的木盒内,摆放了海藻、五香卷、蛋羹等8种不同的精致料理,摆了能有满满一桌子,配上5折券来享受它,性价比逆天。

整整半只鳗鱼!肉香浓郁、肥美细腻。配上上等五常米饭,哇~这是幸福的味道,怪不得元太那么喜欢。

▧  海鲜响米饭  ▧

HAISHEN

你吃过会吱吱响的饭吗?这大锅一端上来,我就知道这碗饭不简单。炸过的香米饭,我能空口吃一整碗!掀开大锅,让我来康康里头有什么好料,海参、大虾、鱼片,一份才68,老板你真的不亏吗?

一定要趁热倒入米饭,只听见滋啦~一声,米饭在海鲜汤里炸开,像极了小时候吃的跳跳糖。

炸过的米饭泡在充满胶质的汤汁里,本以为米饭会“屈服”而变得柔软,没想到口感依旧香脆,裹挟汤汁后入口十分顺滑。

吸饱汤汁后的米饭瞬间膨胀,份量double,一份海鲜响米饭足够2个女生吃。

▧  黑椒牛仔骨  ▧

  NIU ZAI GU

选择它有太多心动的理由,澳洲进口牛肉,肉质丰腴有筋腱,高蛋白低脂肪,完全不用担心长胖~

黑椒酱汁入味到骨髓,每块都很有份量,完全满足食肉兽日夜追求的撕咬感。黑椒汁就米饭,要不要来一碗?

▧  澳洲咖喱牛肉饭  ▧

超级有仪式感的木质礼盒端上来的时候大家都不约而同发出了感叹,不约而同拿起手机先拍照!

因为使用的是石锅,保温效果比较好,滚烫的咖喱还在沸腾着,里面是满满的澳洲牛腩肉,肉质已经非常软烂,舀一勺汤汁与牛肉盖在米饭上,啧啧,人间美味~

▧  意大利肉酱面  ▧

还有裹满肉酱意面也不要错过~劲道的意面很爽滑,用叉子卷起一大口往嘴里塞,太满足啦~

▧  其他美味~  ▧

这几款都是鲜猫家的新品,刚推出便收到不少好评,快带上家人和女朋友一起去店里享受美味吧~

招牌金酱波士顿龙虾意面 VS松露雪花牛肉黑金炒饭
招牌芥子酱羽翼沙拉 VS 幻师胜利大热狗

   它们,女生都爱! 

全时段餐厅,

怎能错过它的下午茶?

▧  茉莉海盐奶盖、嘿凤梨、茉香茉莉  ▧

茉香茉莉是茉莉茶汤和青黄柠檬的结合,碰撞出不一样的清甜味道。而茉莉海盐奶盖则是它的升级版~以茉莉茶汤为底,顶层加入浓香海盐奶盖,让奶香先包围舌头,散开时茉莉茶香刚好接上,是那种毫无节制的好喝。

cheers

嘿凤梨混合了百香果和凤梨果肉,酸酸甜甜,味道很丰富!

▧  百香果猫爪  ▧

可爱的猫爪造型萌的不行,蛋糕体暄软顺滑,百香果味的夹心酸甜轻盈,很是清爽~

▧  各类小吃  ▧

烤好的薯角一定要趁热吃,外表略微焦脆,里头粉糯可口,比薯条好吃十倍,一口一个停不下来!爱尔兰烤翅外酥里嫩的口感也很吸引人,不一会儿便瓜分完毕!

  一站式轻奢休闲空间  

鲜猫邀请了全国知名室内设计师来为门店营造独具一格的空间环境,北欧现代简约风格,简单却不失时尚感,成为福州潮人必打卡的热店。

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黑白简约的loft风格,大面积的落地玻璃,空间开阔明亮。工业与现代风交织,新潮时尚。

居于繁华街市中,却独有一份宁静气息,室外设置了许多露天坐席,最适合观赏街景和姐妹们享用下午茶啦。

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