生鱼涨价了，上涨0.2元！老鱼基本售尽，广州疫情趋稳，鱼中表示这几天要涨价！
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端午节对生鱼市场销量有明显促进作用，虽然价格并没有大变化，但是也让养殖户看到了希望，同时鉴于老鱼市场存塘进一步减少，在这个老新鱼交接时期，高温涨价潮可能要到了！
文/ 水产前沿 林贞武
行情综述
本周商品鱼价格稳中有涨。这段时间，广东遭受疫情以及高温影响，鱼车流程受阻，导致近期流通商暂时定鱼积极性不高，广东塘头鱼价出现下滑。但是本周迎来了转机，由于端午节，市场生鱼消费量增加，市场鱼好卖了，行情有所好转，广东大鱼略有涨价。同时，据通知，6月15日，广州新增新冠病例为0，病情大有稳定趋势，让行业看到了希望。按照往年经验，夏季高温期间，生鱼鱼价会有一波涨价潮，目前出鱼积极性也不高，养户观望比较多，甚至有鱼中建议养殖户暂时不要出鱼，接下来要涨价了！
苗价行情平稳。随着气温进一步上升，对于苗场来说，打苗的难度进一步增加，能上市的黑芝麻量比较少，投苗增加，黑芝麻涨至550-600元/万尾。至于朝鱼，目前广东200-500口斤售价为0.4-0.5元/尾，山东2-3尾售价为9-10元/斤。
各产地行情与报价
高温天到来，市场鲜活鱼行情有所波动：黄颡鱼除广东外，鱼价全线下跌，跌幅为0.3元/斤。罗非鱼端午需求增加，鱼价最高上涨0.35元/斤。广东加州鲈鱼维稳，江团价格维稳，桂鱼大鱼存量少，最高涨2元/斤。近期，端午节到来，市场消费量增加，对鱼价会有一定的促进作用。但是高温期天气，出鱼以及运输风险增加，给流通商造成了一定损失，接下来行情怎么看，欢迎留言区评论。
广东佛山本周大鱼行情涨0.2元/斤。这段时间，由于广东受疫情影响，往外拉鱼必须得做核酸检测以及相关检查才能同行，水车到广东拉鱼少了很多，加上高温天气鱼运输损耗大，流通量减少。但是，这几天由于端午节促进，生鱼市场销量很不错，大鱼鱼价稍有上涨，中鱼稳定。另外还有一个好消息，从6月15日开始，广州新增病例为零，大有稳定趋势，让行业看到了希望。目前新鱼2斤上塘头价格为9.1-9.2元/斤，2斤下塘头价7.8-8元/斤。新鱼2斤上5成塘头价8.4-8.5元/斤，新鱼2斤上6成8.5-8.6元/斤。当地业界认为，随着外省鱼进一步减少，广东疫情稳定，接下来涨价的空间很大，甚至有鱼中建议朋友这几天再忍忍，接下来准备升价了。
广东中山本周大鱼上涨0.2元/斤。大致情况与佛山类似，新鱼2斤上5成统货8.4-8.5元/斤，2斤上7成8.6-8.7元/斤，2斤上塘头价9.1-9.2元/斤之间，中鱼塘头价7.8-8元/斤，中鱼发车价8.3左右。养殖户暂时出鱼积极性不高，但是也会陆续出鱼，目前广东疫情开始稳定，相信后市还是很有机会！
山东本周价格维稳。当地大鱼已经出得七七八八了，剩下的很少，目前平2斤价格为10.5元/斤，平均2.5斤价格为11元/斤，平2斤上挑公鱼11元/斤。业界认为随着市场存塘量减少，接下来行情可能是稳中微涨！
浙江湖州本周价格维稳。当地养殖户出鱼积极性一般，价格暂时稳定。当地3斤上3成鱼9元/斤，3斤上3-4成9.2元/斤。目前养殖户认为短期内鱼价还将继续维稳！
江苏本周价格维稳。江苏本地成鱼存塘量不多，市场价格稳定。目前平二斤塘头价9.5-10元/斤，平2.5斤价格为10-10.5元/斤。业界表示这几天端午节，市场走货相对好了点点，但是价格没什么大变化，短期内鱼价可能会以稳定为主！
安徽本周价格维稳。当地鱼市场销售并不顺畅，鱼贩开鱼比较谨慎。目前平2斤塘头价为9.5-10元/斤，平2.5斤上10-10.5元/斤，价格波动较大，生鱼市场销售不是很顺畅。
今天从批发市场得到消息，近期生鱼（黑鱼）行情稳中向上，现阶段内陆生鱼处于新鱼和老鱼交接时期，由于老鱼基本售完，新鱼正是生长期，所以鱼价稳定。新鱼能上市的目前主要是广东为主，但是受高温影响运输损耗大，而且近期有疫情影响，流通受阻，整体来说市场行情是逐步好转。目前市场上生鱼2斤上大鱼在13元/斤，中鱼12元/斤，小鱼9-9.5/斤。高温天非常考验鱼的品质，质量不好价格卖不上损耗也大，流通商容易亏本，从而会反向压着塘头价。批发市场邓老板表示，接下来肯定是要涨价的，新鱼不到上市时期是不会跌价的！
6月16日各地塘头价
|
区域 |
规格 |
6.9 (元/斤) |
6.16 (元/斤) |
环比幅度 (↗→↘) |
|
广东 佛山 |
新鱼2斤上 |
8.8-9.1 |
9.1-9.2 |
0.2↗ |
|
新鱼2斤下 |
7.8-8 |
7.8-8 |
→ |
|
|
新鱼2斤上6成 |
8.4-8.5 |
8.5-8.6 |
0.1↗ |
|
|
新鱼2斤上7成 |
8.5-8.6 |
8.6-8.7 |
0.1↗ |
|
|
广东 中山 |
新鱼2斤上 |
8.8-9 |
9.1-9.2 |
0.1↗ |
|
新鱼2斤下 |
7.8-8 |
7.8-8 |
→ |
|
|
新鱼2斤上5成 |
8.3-8.4 |
8.4-8.5 |
0.1↗ |
|
|
浙江 湖州 |
3斤上4成 |
9.2 |
9.2 |
→ |
|
3斤上3成 |
9 |
9 |
→ |
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|
山东 微山湖 |
平均2斤 |
10-10.5 |
10-10.5 |
→ |
|
平均2.5斤 |
11 |
11 |
→ |
|
|
2斤挑公鱼 |
11 |
11 |
→ |
|
|
山东 临沂 |
平2斤 |
10.5 |
10.5 |
→ |
|
2.5斤 |
11 |
11 |
→ |
|
|
福建 漳州 |
2斤上6成 |
/ |
/ |
/ |
|
3斤上 |
/ |
/ |
/ |
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江苏 泰州 |
平2.5斤 |
10-10.5 |
10-10.5 |
→ |
|
平2斤 |
9.5-10 |
9.5-10 |
→ |
|
|
江苏 盐城 |
平2斤 |
9.5-10 |
9.5-10 |
→ |
|
安徽 |
平2斤 |
9.5-10 |
9.5-10 |
→ |
|
平2.5斤 |
10-10.5 |
10-10.5 |
→ |
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|
湖南 |
1斤上统货 |
11 |
11 |
→ |
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