中国十个最爱吃辣最能吃辣的城市

1. 西安

没有辣椒不吃饭,透着那么一股痛快劲儿。专家说个人感觉是因为总是吃面食味道比较寡淡,加上辣椒最下饭了。

2. 大理

大云南拥有世界上最辣的辣椒品种,那就是云南象鼻涮涮辣,当地人也很小心吃这种辣椒,因为辣度是朝天椒的20-30倍。而大理的白族,是把吃辣椒和增进亲情紧密联系的。如果不是知道图片内的红色是辣椒的话,我可能以为是在晒花。

3. 桂林

这个看着就好了很多。桂林的辣椒酱绝对不以辣出名,不是很辣,特色在于加蒜茸腌制而已,无论酸辣到干辣都是独特而美味。

4. 萍乡

据说这个地方煮粥都是要放辣椒的。

5. 南昌

6. 重庆

看着这个红油火锅就觉得辣的很汹涌……

7. 武汉

武汉的周黑鸭很有名,不过那种辣对于不经常吃辣的人来说也有些难以接受。

8. 贵阳

一般贵州人家里,基本备有四种辣椒:辣椒粉,专门为荤菜配蘸水的;油辣椒,这是为吃粉、面用的;泡菜类型的糟辣椒,剁得碎碎的,这是专门炒菜、炒饭用的;干的红辣椒,炒菜时下锅煸炒。

9. 成都

“成”会玩,坐在泡椒缸里吃辣椒。

10. 长沙

去年一位长沙专家说在北方吃不下饭,因为没有味道,所以无论吃什么都要放辣椒的。

来源:宗亲联文化 2019-02-23
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