【盘点老行业之六十一】养蜂人

养蜂人也称放蜂人，养蜂就是人工饲养蜜蜂而取其产品包括蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、花粉、蜂蜡、蜂蛹等产品的事业。

养蜂业可以追溯到公元前7000年的中石器时代，在西班牙的壁画中，就有女子攀藤采蜜的图。在公元前2600年埃及第五王朝的寺庙里，遗存有刻着养蜂人向蜂窝吹烟驱蜂的浮雕。这是世界上最早饲养蜜蜂的史实。历史学家以及研究者从研究甲骨文的成果推断，我国从殷商时代已有养蜂。

蜜蜂的饲养管理，目的是生产蜜蜂产品和利用蜜蜂为农作物、果树、花卉等授粉。养蜂业是专门从事养蜂的生产事业，是农业的一个组成部分。

养蜂的用具有：

一、面网，是养蜂人检查蜂群时防止面部被蜇的纱网；

二、启刮刀，是检查蜂群撬巢框、刮蜂胶、削赘脾等必备的用具；

三、蜂帚，用于扫落巢脾上的蜜蜂；

四、饲喂器，用于给蜜蜂喂药水、喂糖水；

五、喷雾器，用于喷烟雾以驱赶蜜蜂归巢，也用于喷杀螨剂；

六、巢础，由蜂蜡压制成六角形房基的薄片，装在巢框上，由蜜蜂修建巢脾，用来育虫、贮蜜、贮粉；

七、揺蜜机，用于分离蜜脾中的蜂蜜；

八、蜂箱和巢框。

养蜂人每年三月鲜花盛开时，他们就急匆匆地把整车的蜜蜂运向远方，去追赶属于蜜蜂的花期。因为大多数的花期都不长，最多也就二三十天，所以他们在各个地方都待不久，从一个地方奔到另一个地方。花谢了，他们才回来，每年入冬，因无法采蜜，便把蜜蜂运回家过冬。

在采蜜季节，每天一大早养蜂人打开蜂箱，蜜蜂就从下面的小木格子里“蜂涌”着飞出去采蜜。这时候，养蜂人就开始了一天的劳作，他们头戴一顶挂网的帽子，用大刷子和小刷子给蜂箱打扫、取蜜、割蜡。天热时给蜂箱浇水，天冷了给蜜蜂喂糖水。

蜂群的周年管理主要是根据季节、气候、蜜源条件和蜜蜂的生活习性，采取适当的技术措施，使蜜蜂的个体和群体发育、繁殖良好，并能提供除蜂自身消费以外尽可能多的剩余蜜蜂产品。在温带地区，冬季蜂王停止产卵，蜂群在巢内靠摄取贮存的蜂蜜越冬。因此，养蜂人的收入全靠在饲养蜜蜂中取得蜂蜜、蜂皇浆、蜂蜡去换取钱贴补家用。

有人认为养蜂是一项甜蜜的工作，能追逐花季收获琼浆，总觉得养蜂人可以走遍大江南北，领略不同的风土人情，仿佛是世界上最美好的职业。可哪知养蜂人是居无定所地在外地生活，候鸟般不停地迁徙。他们的生活并非只有这繁花彩蜂，更多的却是转战南北的奔波与清苦。养蜂人大概平均一个月就要搬一次家，成年累月风餐露宿。他们住的是破屋和帐篷，没有水电供给，如夜里下大雨帐篷里就会四处积水，生活非常辛苦。

过去农作物一般不施化肥农药，田野上满是鲜花。随着时代的发展，现在庄稼滥施农药后，蜜源也比过去少多了，环境不利于蜜蜂的饲养。我国是养蜂大国，尽管蜂群总量位居世界之首，但由于单体养蜂规模小，养蜂人基本仍是靠天吃饭，且收入微薄。随着经济社会的发展，蜂业这个甜蜜产业，开始面临后继无人的困境，因此，在很多地区，养蜂这个老行当也逐渐消逝。

时至今日，养蜂业已由以人工饲养蜜蜂获得蜜蜂产物的的农业生产部门负责，养蜂业也是现代化大农业的一个有机组成部分，在我国的国民经济中占有较重要的地位。这与过去的养蜂人单打独斗已有截然区别，但养蜂业的发展壮大仍然任重道远。