野猪之野尚健否?

“猪,你的鼻子有两个孔,感冒时的你还挂着鼻涕牛牛。猪,你有着黑漆漆的眼,望呀望呀望也看不到边。猪,你的耳朵是那么大,忽闪忽闪也听不到我在骂你傻。猪,你的尾巴是卷又卷,原来跑跑跳跳还离不开它。猪头猪脑猪身猪尾巴,从来不挑食的乖娃娃。每天睡到日晒三杆后,从不刷牙,从不打架。。。。”这一首《猪之歌》把猪的形态和性格描写得惟妙惟肖,只不过“从不打架”就不是那么一回事儿了,猪发起怒来,那可谓雷霆万钧。

最近,全球性的非洲猪瘟漫延,中国也有不少地方出现了非洲猪瘟疫情。这非洲猪瘟虽然对人不构成巨大威胁,却是猪的强大杀手。感染了非洲猪瘟的猪,死亡率几乎高达100%。作为全球最大的养猪之国,这猪瘟不光是给猪带来灾难,也给养猪业带来灾难,给市场带来动荡。不过,现在还只是在人工饲养的养猪场里出现,发生了猪瘟,可以通过全部宰杀销毁来阻断传播路径。但是,现在有许多地方喜欢将猪散放到野外,也经常有野猪与家猪杂交生仔的情况发生。如果让野猪也感染上了非洲猪瘟,那对整个猪家族来说都是灭顶之灾,让事情变得完全不可控,可能使区域内猪产业全军覆没。

都知道野猪是家猪的祖先,到今天野猪和家猪还经常发生私通,且可以直接产生后代,生的仔也还可以繁殖。也就是说这野猪和家猪其实就是同种。

一说到猪,让人马上会想起那个肥头大耳的萌样子。加上那首歌,猪也当上了明星。当然也会有人认为它脏和笨拙,有时候还就躺在粪堆边,哼哼着享受“食来张口”的日子。你看它身体肥壮,四肢短小,鼻子口吻较长,一幅滑稽样。四肢具一对大蹄和一对悬蹄,所以总是留下一对大蹄印,偶尔也见悬蹄印。还有就是那粗糙的鬃毛,和那条好动的小尾巴,成了人们印象中可笑的标配。

全世界有超过27种野猪,主要分布在欧洲、亚洲和非洲的山林中。那一年在南非看到的野猪,肚子大得惊人,更为奇怪的是它总是脆在地上吃食。

野猪以植食性为主,最喜欢吃那些高淀粉的食物,如青冈籽、蕨根等,还有各种水果,也爱吃蘑菇。你看,都是些山珍哦。它也很喜欢吃肉食性食物,只要有机会捸到,什么小鸟呀、老鼠呀,甚至是蛇,它都会吃。一些小昆虫也是它们的盘中珍馐。既是大胃王,又不挑食。难怪人们常笑话谁好吃时,总会说“母猪不论潲”。

猪拥有强大的繁殖力,生长迅速,一胎能产3-15只幼崽,有时候一年还可以产两三胎呢,可谓英雄妈妈。小野猪的背部有几条隐约可辩的条纹,刚出生的小猪仔就能跟着猪妈妈到处跑,守着母猪要奶喝。直到半岁左右,都会去吃奶。小崽在出生的头一年中,体重能增加100倍,几乎与它们的父母差不多大小。所以常常会和人说看到一群野猪,实际就是一家野猪。

野猪的战斗力极强,在森林中凶猛异常,地位仅次于老虎。甚至有些地方会有“一猪二熊三老虎”之说,也就是说野猪在森林中是最凶猛的动物,比老虎和熊都要凶猛。但它毕竟只是食草动物,在虎、豹面前是耍不起威风的,是虎、豹等肉食性大型动物的主要食物来源。但被激怒了的野猪是非常可怕的,所谓挂了花的野猪,见什么咬什么,一幅拼死的劲头。如果你不去惹它,它也会相安无事。

我曾经在野外遇到过野猪群,是在一次野外考察时,又饿又累的我看到远处有一棵杮子树,红红的杮果很是诱人。看到茂密的竹林中有一条小毛毛路,便奔着杮树的方向摸过去。等我低着头摸到了树下,听到似乎有动静,抬头一看,妈呀,有三头大野猪呢。不过还好,它们没有攻击我,而是一溜烟地逃走了。

森林里总是有那么些个不劳而获的吸血者,聪明的野猪为了防虫子叮咬,喜欢在泥水中洗浴,并在树干、岩石上磨擦身体,算是挠痒痒。也许也算是留下一些气味和痕迹,让它的同类感知它的存在。

野猪的嗅觉特别灵敏,可以搜寻出埋于厚度达2米的积雪之下的一颗核桃,可以找到埋在土下的竹笋。特别是有一种地菌,野猪一到就会扫光光。就因为有灵敏的嗅觉,被驯化的野猪被用于缉毒等。

野猪大约在8000年前被世界各地的人们驯化,开始时主要作为祭祀的动物。十六世纪开始,人们普遍掌握了人工饲养技术,大约在300多年前,猪成为亚洲地区蛋白质食物的主要来源。如今家猪都是工厂化养殖了,野猪也因为少有了天敌,发展很快。就在我老家的农村,由于野猪的泛滥,好多地方都无法种庄稼了。正好,引种杂交,改良了养猪种源。

当然,猪在不同民族的文化中有不同的含义,回族人就对猪没那么多好感,认为是一个邪恶的物种,甚至禁食猪肉。

但愿,在这一轮的疫情中,野猪不会感染上非洲猪瘟,家猪的病也能尽快消失。

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