#菲比热菜# 名字很霸气侧漏的汤

广东人的汤，

可以用肉，用海鲜，用药材，

还可以用花！

然后有一种霸气侧漏的花，叫霸王花！

感觉特别适合那天没有安装图纸没有电钻，

徒手用螺丝刀装桌子的某个人

霸王花，好久不见！

那天看见网上有卖，

激动的呀！

材料

干霸王花、汤骨头、姜片、红枣、桂圆

• 汤骨头焯水，姜切片，霸王花、红枣、桂圆洗干净

• 焯过水的汤骨头放锅里，放入姜片，加水没过食材。大火烧开，小火煲30分钟

• 放入霸王花、红枣、桂圆，煲20-30分钟（不太喜欢甜的，桂圆不要放太多）

• DONE！煲汤只要一个钟——霸王花猪骨桂圆红枣汤，霸气侧漏！

我对霸王花汤印象最深的是小学六年级，

那一年姐姐上大学，

然后我们家就一路自驾游送她去上学，

在餐厅喝了霸王花汤，

觉得很有意思，

这种花有胶质，

所以口感很神奇～

加上红枣和桂圆的甜，

菲比小厨热情推荐哟！

最近做了挺多菜，

冬瓜鸭汤，凉拌秋葵，黄鳝粥……

明天想试试茶香鸡～

如果接下来几期你们没有看到它的身影，

那就是我失败了

顺便分享一下最近上海垃圾分类还限时投放后，

我和小呆的时间表很紧啊

做完饭还得掐着时间去扔垃圾，

然后就大包小包拎下楼……