栗子的功效与作用

板栗是坚果类的营养价值很丰富，板栗主要用于养胃健脾、补肾强筋。在滋补方面，可与人参，黄芪，当归媲美。

板栗仲所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素矿物质，能治疗冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏松等疾病，可以增强机体免疫力、补脑健脑、抗衰、延年益寿的营养价值。

板栗还富含较多的碳水化合物，可以帮助人体脂肪代谢，具有益气健脾功效。