北欧海盗吃什么？揭开维京人的美食秘密！

维京人，就是我们熟知的北欧海盗。这些因为大肆劫掠在欧洲历史上留下深深痕迹的维京人日常生活又是怎么样的呢？

今天我们就来聊聊北欧海盗的饮食吧！

北欧的气温偏低，要在严酷的冬季里进行长时间的航行，维京人需要依靠食物来维持体力。因此他们的食物未必有多美味，但是一定是高能量的，所以里面几乎都是含有大量的蛋白质。

因为天气寒冷，所以任何植物生长都变得困难，因此农业并不是维京人生活的重要组成部分。不过，他们还是会种植小麦，因为小麦在不同的天气条件下都能生存。

除此之外，维京人还会狩猎，这是因为他们居住的地区有着充足的野生动物资源。这些都会影响维京人的食物类型。

不需要太多准备的简单餐食

还是那句话，越简单越好。尽管维京人会突袭和劫掠附近的城镇，但是这些抢来的食物并不是稳定的食物来源。

所以他们还是会种植可以在较冷月份生长的谷物，除了上文提到的小麦外，还有燕麦和大麦，然后他们用这些谷物的面粉制作面包以及类似的面食。

维京人把面团弄成扁平状后放在明火上煮熟，这就是最早的维京人制作面包的方式。

除了谷物外，维京人也会种植同样可以在较冷气候下生存的蔬菜，比如卷心菜、萝卜、豆类、大蒜、韭菜、洋葱等等，这些蔬菜构成了传统维京人的饮食内容。

维京人村落生活的另一个部分就是采集，白天的时候妇女们会出去采集自己需要的东西，通常是荨麻、水芹、酸模等等。然后这些食材会被添加到汤、炖菜和饮料里。

接下来就说到蛋白质的部分——肉是维京人饮食中的重要组成部分。

畜牧养殖不像农作物种植那样需要时间和耐心，维京人会饲养足够的牲畜，包括马、牛、羊、猪、鸡和鸭等等。

这样可以确保即便在收成不好的时候也可以有足够的食物，所以维京人的饮食里一般都不会缺少肉、奶和蛋。

传统的餐食和盛宴

维京人通常一天要吃两顿大餐，一般家庭会在清早开始进餐，然后每个人结束一天的工作后再吃一次，因此早餐和晚餐是一天中非常重要的餐点。

维京人称早餐为“dagmal”，早餐通常包括炖菜或前一天晚上的剩菜。此外，还有面包或水果（通常是腌渍的水果）一起食用。

典型的晚餐也叫“nattmal”，通常是某一种类型的肉或者新鲜捕捞的鱼，然后和一些时令蔬菜一起煮熟。

夜间用餐一般会伴有蜂蜜酒或麦芽啤酒，这两种酒是维京时期很受欢迎的饮料。

盛宴对于维京人来说意义重大，虽然日常的饭菜比较简单，但是他们的盛宴并不会随便应付。

在这里，就不得不提他们在劫掠中获得的各种食物了，所以在主餐桌上经常能看到非本土的食物。当然，还是少不了蜂蜜酒和麦芽啤酒，以及蔬菜和其他农作物之类的食物，这些食物被精细烹饪后端上桌——接下来，盛宴开始了。

以上就是北欧海盗们的饮食相关内容~

如果你有任何想看的内容，欢迎给我们留言哦~